Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep roti sisir pandan 💚 yang menggugah selera Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari roti sisir pandan 💚 yang memiliki aroma dan rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari roti sisir pandan 💚, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membikin dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing kalau mau menyiapkan roti sisir pandan 💚 yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan yang sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sisir pandan 💚, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti sisir pandan 💚 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sisir pandan 💚 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Sisir Pandan 💚 memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Sisir Pandan 💚:

1. Sediakan 350 gram tepung terigu protein tinggi
2. Sediakan 80 gram gula pasir
3. Sediakan 15 gram susu bubuk
4. Persiapkan 7 gram ragi instan
5. Ambil 1 butir telur + 1 kuning telur ditimbang total 68 gram
6. Persiapkan 164 gram Susu cair full cream
7. Persiapkan 4-5 gram pasta pandan
8. Sediakan 65 gram butter
9. Ambil 7 gram garam halus

Cara buat Roti Sisir Pandan 💚:

1. Campur semua bahan kering kecuali butter dan garam. Masukkan bahan cair lalu uleni hingga setengah kalis. Tambahkan butter dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis.
2. Bulatkan adonan, tutup dengan cling wrap lalu diamkan hingga mengembang 2x lipat. Setelah mengembang 2x lipat, kempeskan adonan lalu timbang menjadi 24 bagian sama rata. Jadi per loyang 12 adonan.. Bulatkan adonan, resting kembali 5 menit sebelum di shaping. Setelah itu, gilas adonan, lalu lipat seperti setengah oval. Rapatkan bagian bawahnya agar menempel.
3. Susun dalam loyang roti sisir yang sudah diberi alas baking paper dan sisi nya dioles butter. Proofing selama 60-90 menit atau sampai mengembang 2x lipat.
4. Menit ke 50 saat proofing terakhir, panaskan oven suhu 190'C (saya pakai oven deck, suhu atas 160'C, suhu bawah 190'C). Oven selama 25 menit hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing2 yaa saat memanggang. Setelah matang, banting sedikit dari jarak 5cm, lalu keluarkan dari loyang. Pindahkan ke cooling rack, potong setelah benar-benar dingin. Sajikan dengan buttercream atau selai favorit.. Selamat mencoba 😊
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sisir pandan 💚 yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati