Selamat siang di sini kami Mau berbagi resep roti gambang khas betawi yang menggugah selera Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari roti gambang khas betawi yang mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari roti gambang khas betawi, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing kalau ingin menyiapkan roti gambang khas betawi enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan yang sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang khas betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti gambang khas betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti gambang khas betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Gambang Khas Betawi menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Gambang Khas Betawi:

1. Siapkan 200 gr tepung terigu cakra
2. Sediakan 100 gr tepung terigu segitiga
3. Sediakan 1 sdt bubuk spikoe
4. Sediakan 30 gr butter
5. Ambil 2 kuning telur
6. Persiapkan 1 sdm baking powder
7. Siapkan 1 sdm baking powder
8. Sediakan 1 sdt baking soda
9. Gunakan 1 sdt baking soda
10. Persiapkan 1/4 sdt garam
11. Sediakan 1 sdm susu bubuk
12. Persiapkan Bahan sirup
13. Ambil 150 gr gula aren bubuk
14. Sediakan 170 ml air
15. Siapkan 1 sdt gula pasir
16. Ambil Sejumput garam
17. Gunakan Olesan dan taburan
18. Siapkan Air
19. Persiapkan Wijen putih

Cara buat Roti Gambang Khas Betawi:

1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Mulai dari bahan sirup dan bahan rotinya.
2. Campur gula aren,air, gula pasir dan sejunput garam aduk rata lalu masak hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut lalu pindah ke mangkok. Dinginkan.
3. Semua adonan,dan bahan lainnya aduk rata dulu. Lalu tambahkan 2 butir kutel dan butter aduk rata juga.
4. Setelah tercampur rata masukkan bahan sirup secara bertahap lalu uleni dengan tangan sampai kalis. Adonan memang lengket ya tapi bisa dibentuk. Rapikan seeprti gambar dibawah
5. Setelah dirapikan tutup adonan dengan plastik sampe menempel. Lalu masukkan ke dalam lemari es selama 30 menit.
6. Setelah 30 menit keluarkan. Kali ini adonan lebih mudah dibentuk…apabila masih terasa lengket oles tangan kita dengan butter terlebih dahulu. Bentuk adonan sesuka hati. Taruh diatas loyang yang sudah dioles butter. Olesi adonan dengan sedikit air lalu taburi dengan wijen. Panggang dioven dengan suhu 150° selama 20 menit saja atau sesuaikan oven masing2.
7. Setelah matang dinginkan sebentar. Roti gambang ini cocok banget buat temen ngeteh atau ngopi 😍 selamat mencoba
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Gambang Khas Betawi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati