Selamat pagi di sini saya Mau berbagi resep roti gambang yang lezat Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari roti gambang yang memiliki aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari roti gambang, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing kalau hendak menyiapkan roti gambang yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian yang sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti gambang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti gambang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti gambang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Roti Gambang memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Roti Gambang:

1. Sediakan 375 gr tepung terigu protein sedang
2. Gunakan 125 gr tepung roti (saya pakai tepung roti putih)
3. Gunakan 2 butir kuning telur
4. Ambil 25 gr susu bubuk
5. Ambil 1 sdt soda kue
6. Siapkan 2 sdt baking powder
7. Siapkan 2 sdt kayu manis bubuk
8. Siapkan 1/4 sdt garam
9. Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
10. Sediakan 250 gr gula merah (resep asli gula aren)
11. Persiapkan 175 ml air
12. Persiapkan 3 lbr daun pandan, simpulkan
13. Ambil 100 gr margarin
14. Persiapkan Bahan Taburan
15. Gunakan Secukupnya wijen putih sangrai
16. Siapkan Secukupnya air

Cara buat Roti Gambang:

1. Siapkan semua bahan. Pertama rebus gula merah+air+daun pandan sampai gula larut dan mendidih. Dinginkan.
2. Dalam baskom, campur semua bahan kecuali margarin. Aduk rata. Setelah itu, masukkan air gula merah sedikit-sedikit, aduk rata.
3. Terakhir masukkan margarin, aduk rata sampai adonan kalis. Bungkus adonan pakai plastic wrap, istirahatkan 30 menit dalam suhu ruang, agar adonan lebih kering sehingga mudah dibentuk.
4. Setelah 30 menit, buka plastik pembungkus, bagi adonan @30 gr, bulatkan, lalu gulung memanjang, pipihkan. Susun dalam loyang yang dialasi baking paper atau dioles tipis margarin. Lakukan sampai habis. Setelah selesai semuanya, oles permukaan roti dengan air, lalu taburi wijen.
5. Panaskan dulu oven 150 derajat selama 10 menit, lalu panggang roti selama 30 menit api atas bawah. Setelah matang angkat, biarkan dingin, siap disajikan untuk sarapan temannya kopi, mmm…yummi 😋
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti gambang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati