Selamat pagi di sini saya Mau berbagi resep nasi campur pesmol tongkol & oseng tempe buncis yang enak Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari nasi campur pesmol tongkol & oseng tempe buncis yang memiliki aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.
Agar hasil dari nasi campur pesmol tongkol & oseng tempe buncis, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing jika hendak menyiapkan nasi campur pesmol tongkol & oseng tempe buncis enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan yang sangat istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi campur pesmol tongkol & oseng tempe buncis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi campur pesmol tongkol & oseng tempe buncis yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
}
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi campur pesmol tongkol & oseng tempe buncis yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Nasi Campur Pesmol Tongkol & Oseng Tempe Buncis menggunakan 31 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Campur Pesmol Tongkol & Oseng Tempe Buncis:
- Sediakan 22 porsi nasi putih
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan BAHAN PESMOL TONGKOL :
- Gunakan 750 gr pindang tongkol (27 potong)
- Gunakan 100 gr cabe ijo keriting, iris serong
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari jahe, iris
- Persiapkan 1 ruas jari lengkuas, iris
- Siapkan 350 ml santan (65ml santan instan + air)
- Persiapkan 1/2 sdt - 1 sdt garam (secukupnya)
- Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk (masako)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Bumbu halus pesmol :
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Persiapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Persiapkan 4 butir kemiri
- Gunakan BAHAN OSENG TEMPE BUNCIS :
- Ambil 1/2 papan besar tempe, potong kotak lalu goreng
- Ambil 500 gr buncis, siangi lalu potong bulat
- Sediakan 2 sdm baceman/minyak bawang putih (lihat resep)
- Siapkan 1 buah bawang bombai, iris
- Ambil 50 gr cabe ijo keriting, iris serong
- Persiapkan 2 buah tomat sedang, iris
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (masako)
- Ambil 1 sdm gula pasir (secukupnya)
- Sediakan 50 ml kecap manis
- Persiapkan 50 ml air
Step by step untuk memasak Nasi Campur Pesmol Tongkol & Oseng Tempe Buncis:
- PESMOL TONGKOL : Goreng pindang tongkol hingga agak kecoklatan lalu sisihkan dulu. Panaskan 50ml minyak goreng (bekas goreng tongkol). Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, jahe dan daun salam hingga harum
- Tuang santan. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Didihkan
- Masukkan tongkol dan cabe ijo. Aduk sebentar hingga rata. Masak hingga kuah menyusut, koreksi rasa dan siap disajikan
- OSENG TEMPE BUNCIS : Tumis bawang bombai dengan baceman/minyak bawang putih hingga harum. Tambahkan tempe, tomat, kecap manis, air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata
- Masukkan buncis dan cabe ijo. Masak hingga semua matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan
- Sajikan nasi beserta menunya
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi campur pesmol tongkol & oseng tempe buncis yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!