Selamat pagi di sini saya Mau berbagi resep tongseng kambing yang enak Cara menyiapkannya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari tongseng kambing yang memiliki aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari tongseng kambing, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing jika mau menyiapkan tongseng kambing yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan yang sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Kambing menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Kambing:

1. Sediakan 250 gram daging kambing (potong sesuai selera)
2. Gunakan 1 sdt garam
3. Sediakan 1 sdm kecap manis
4. Gunakan 1 sdm santan instan
5. Gunakan 2 sdm minyak goreng
6. Siapkan 100 ml air
7. Gunakan Bumbu Marinasi :
8. Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
9. Ambil 1 sdm kecap manis
10. Gunakan 1/2 sdt garam
11. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
12. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
13. Persiapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
14. Persiapkan 1/2 sdt cabe bubuk
15. Gunakan 1/2 ruas jahe (haluskan)
16. Siapkan Bumbu Halus :
17. Sediakan 3 siung bawang putih
18. Sediakan 2 siung bawang merah
19. Siapkan 5 buah cabe merah keriting
20. Persiapkan 1 batang sereh
21. Siapkan Pelengkap :
22. Gunakan 3 lembar kol (potong sesuai selera)
23. Siapkan 10 buah cabe rawit merah
24. Sediakan 2 buah tomat (potong-potong)

Instruksi untuk membuat Tongseng Kambing:

1. Cuci bersih daging kambing yang sudah dipotong-potong. Masukkan ke dalam wadah, campurkan semua bahan bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan daging hingga meresap dengan bumbu selama 15-20 menit.
2. Panaskan minyak goreng, tumis daging yang sudah dimarinasi hingga berubah warna. Angkat, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga matang. Kemudian tambahkan air.
4. Masukkan daging yang sudah ditumis. Kecilkan api, masak hingga mendidih dan daging empuk.
5. Setelah daging empuk masukkan kol. Bumbui dengan garam dan kecap manis. Aduk rata, koreksi rasa.
6. Terakhir tambahkan tomat dan cabe rawit merah. Aduk sebentar, matikan api.
7. Tongseng kambing siap disajikan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!