Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep tongseng kambing kuah santan gurih yang menggugah selera Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari tongseng kambing kuah santan gurih yang mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari tongseng kambing kuah santan gurih, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing kuah santan gurih enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing kuah santan gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng kambing kuah santan gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng kambing kuah santan gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Kambing Kuah Santan Gurih menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Kambing Kuah Santan Gurih:

1. Persiapkan 1/2 kg daging kambing, potong kecil (baca tips untuk mengolah daging kambing) (lihat tips)
2. Siapkan 1/4 buah kol
3. Gunakan 1 buah tomat, potong 6
4. Gunakan 1/2 buah bawang bombay iris
5. Gunakan 10 buah cabe setan utuh
6. Sediakan 1 batang daun bawang
7. Ambil 1 liter air matang
8. Ambil 100 ml santan kara
9. Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk
10. Ambil 1 sdt garam
11. Persiapkan 4 sdm kecap manis
12. Gunakan Minyak untuk menumis
13. Ambil Bumbu Halus
14. Ambil 6 butir bawang merah
15. Siapkan 4 siung bawang putih
16. Ambil 1 ruas kunyit
17. Gunakan 3 butir kemiri
18. Gunakan 1 sdt ketumbar bubur
19. Persiapkan 1 sdt merica bubuk
20. Siapkan Bumbu cemplung
21. Ambil 2 lbr daun salam
22. Ambil 2 lbr daun jeruk
23. Siapkan 1 batang serai, geprek

Instruksi untuk buat Tongseng Kambing Kuah Santan Gurih:

1. Lumuri daging kambing dengan 1 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk, diamkan selama kurang lebih 1 jam
2. Potong kol lalu cuci bersih
3. Tumis sebentar bumbu halus dengan minyak, masukkan irisan bawang bombay, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan bumbu matang
4. Masukkan potongan daging kambing, tumis sebentar
5. Tambahkan air, kaldu bubuk, garam dan kecap manis. Tutup panci dan masak hingga daging empuk
6. Jika daging dirasa sudah empuk, masukkan santan dan tunggu hingga matang sambil terus di aduk
7. Jika sudah matang, tambahkan kol, cabe setan, tomat dan daun bawang. Masak hingga semua layu, Sajikan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Kambing Kuah Santan Gurih yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati