Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep sayur asam balungan yang enak Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari sayur asam balungan yang mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari sayur asam balungan, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing jika mau menyiapkan sayur asam balungan enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam balungan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asam balungan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asam balungan yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sayur Asam Balungan memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asam Balungan:

1. Gunakan 500 gram balungan ayam
2. Siapkan 100 gram kacang tanah
3. Sediakan 1 buah terong ungu
4. Siapkan 2 buah labu siam
5. Gunakan 100 gram kacang panjang
6. Gunakan 100 gram kol
7. Persiapkan 1 batang daun bawang
8. Ambil 50 gram daun tangkil
9. Siapkan Bumbu yang di haluskan:
10. Sediakan 3 siung bawang merah ukuran besar
11. Ambil 3 siung bawang putih
12. Persiapkan 2 buah cabe keriting merah
13. Gunakan 3 butir kemiri
14. Gunakan 1 buah terasi abc
15. Sediakan 4 lembar daun salam
16. Ambil 1 ruas lengkuas di memarkan
17. Ambil 3 buah gula merah
18. Persiapkan 2 sdm asam jawa
19. Sediakan secukupnya Garam
20. Persiapkan secukupnya Kaldu bubuk rasa ayam
21. Siapkan 1 liter air

Cara memasak Sayur Asam Balungan:

1. Haluskan semua bumbu
2. Didihkan air, setelah mendidih masukkan bumbu halus, daun salam,lengkuas, asam jawa,gula merah, garam & kaldu ayam
3. Cuci bersih balungan ayam, lalu masukkan ke dalam air mendidih
4. Masukkan jagung & kacang tanah, masak hingga matang
5. Terakhir masukkan semua sayuran, cek rasa, lalu masak hingga matang & angkat
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asam balungan yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!