Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep sayur asam sunda yang menggugah selera Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari sayur asam sunda yang mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari sayur asam sunda, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing jika ingin menyiapkan sayur asam sunda enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan yang sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asam sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asam sunda yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sayur Asam Sunda menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asam Sunda:

1. Sediakan 1 buah jagung,potong sesuai selera
2. Gunakan 1 buah labu siam, potong-potong
3. Sediakan 5 lonjor kacang panjang, potong-potong
4. Gunakan 1 genggam daun melinjo
5. Persiapkan 1/2 genggam buah melinjo
6. Siapkan 100 gram kacang tanah
7. Sediakan 2 lembar daun salam
8. Sediakan 4 sdm air asam Jawa
9. Ambil 3 cm lengkuas, geprek
10. Gunakan 1/2 sdt garam
11. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
12. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
13. Gunakan secukupnya Air
14. Sediakan BUMBU HALUS:
15. Gunakan 1 bungkus, terasi bakar
16. Sediakan 8 buah bawang merah
17. Siapkan 4 buah bawang putih
18. Gunakan 4 buah cabai merah keriting
19. Siapkan 4 buah cabai rawit merah
20. Sediakan 4 buah kemiri, sangrai

Instruksi untuk membuat Sayur Asam Sunda:

1. Cuci bersih bahan sayur asem lalu tiriskan.
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum dan matang,lalu angkat dan sisihkan.
3. Didihkan air secukupnya,lalu rebus sayuran keras,jagung,melinjo dan kacang tanah.
4. Masukan bumbu halus yg sudah di tumis ke dalam panci.
5. Lalu beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir aduk hingga tercampur rata.
6. Terakhir masukkan daun melinjo dan kacang panjang,aduk rata dan koreksi rasanya.
7. Kalau rasa sudah oke,lalu matikan api.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asam sunda yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!