Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep tongseng kambing yang enak Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari tongseng kambing yang mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari tongseng kambing, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing jika mau menyiapkan tongseng kambing yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Tongseng Kambing memakai 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Kambing:

1. Siapkan 700 gram daging dan tulang kambing
2. Persiapkan 2 cm jahe
3. Persiapkan 2 batang sereh digeprek
4. Persiapkan 1 cm lengkuas
5. Siapkan 2 lembar daun salam
6. Ambil 4 lembar daun jeruk wangi
7. Sediakan 1 lembar kayu manis
8. Siapkan 5 butir kapulaga digeprek
9. Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
10. Gunakan 1 batang daun bawang
11. Siapkan 3 lembar kubis
12. Siapkan 1/2 bungkus santan sun kara
13. Sediakan secukupnya kaldu bubuk
14. Sediakan secukupnya garam
15. Gunakan secukupnya kecap
16. Persiapkan secukupnya air
17. Ambil secukupnya minyak goreng
18. Persiapkan Bumbu Halus
19. Ambil 8 siung bawang merah
20. Persiapkan 2 siung bawang putih
21. Siapkan 4 butir kemiri sangrai
22. Persiapkan 5 buah cabai rawit
23. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
24. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
25. Persiapkan Pelengkap
26. Persiapkan bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Kambing:

1. Potong daging kambing dengan ukuran sesuai selera. Rebus sebentar daging dan tulang kambing dengan air dan jahe. Buang air rebusan, ganti dengan air yang baru, lalu rebus lagi daging dan tulang kambing sampai empuk.
2. Uleg semua bumbu halus, sisihkan dengan bumbu lain.
3. Iris kubis, tomat, dan daun bawang sesuai selera.
4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kayu manis, dan kapulaga hingga harum.
5. Masukkan daging dan tulang kambing beserta kuah kaldunya, tambahkan air secukupnya. Tambahkan kaldu bubuk, santan, dan garam secukupnya. Aduk hingga merata. Tutup wajan, tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut.
6. Masukkan cabai rawit, irisan kubis, tomat, dan daun bawang. Aduk hingga merata lalu koreksi rasa.
7. Sajikan ke dalam mangkuk, lalu taburi dengan bawang goreng.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Kambing yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati