Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep kue gambang empuk yang lezat Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari kue gambang empuk yang mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari kue gambang empuk, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing jika hendak menyiapkan kue gambang empuk enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian yang sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue gambang empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue gambang empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue gambang empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Gambang Empuk memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Kue Gambang Empuk:

1. Sediakan 400 gr tepung terigu protein sedang
2. Siapkan 100 gr margarine
3. Ambil 1 butir telur
4. Sediakan 150 gr gula aren/jawa
5. Ambil 50 gr gula pasir
6. Ambil 150 ml air
7. Persiapkan 1 sdt baking powder
8. Siapkan 1 sdt soda kue
9. Siapkan 2 sdt kayu manis bubuk
10. Ambil 2 tetes pewarna coklat
11. Persiapkan 1 sdm susu bubuk
12. Siapkan 1/2 sdt garam
13. Ambil 1 sdm wijen

Instruksi untuk membuat Kue Gambang Empuk:

1. Didihkan air bersama gula aren dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata, angkat,saring.
2. Dalam wadah lain, campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, soda kue,garam dan bubuk kayu manis. Aduk hingga rata.
3. Masukkan margarine,telur dan pewarna makanan. Uleni dengan tangan. Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit air rebusan gula (tidak perlu habis). Uleni kembali hingga halus dan dapat di bentuk. Lalu istirahat kan adonan selama 30 menit dan di tutup dengan kain.
4. Setelah 30 menit timbang adonan sebesar 40 gr. Bulatkan lalu pipihkan. Letakkan adonan diatas loyang yang sudah di oles margarine (ku alasi lagi dengan baking paper). Kemudian olesi dengan air bagian atas kue dan taburi dengan biji wijen. Panggang dengan suhu 170'c selama 30 menit atau sesuai kan dengan oven masing masing.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue gambang empuk yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati