Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep oseng ati ampela kentang yang enak Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari oseng ati ampela kentang yang memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari oseng ati ampela kentang, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membikin dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing kalau hendak menyiapkan oseng ati ampela kentang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan yang sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng ati ampela kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng ati ampela kentang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng ati ampela kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oseng Ati Ampela Kentang menggunakan 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng Ati Ampela Kentang:

1. Sediakan Bahan Utama
2. Persiapkan 2 pasang Ati ampela
3. Sediakan 1 buah Kentang
4. Sediakan 1 buah Wortel
5. Siapkan 5 buah Buncis (opsional)
6. Gunakan 1 buah Sosis (opsional)
7. Persiapkan Bumbu Halus
8. Gunakan 3 siung Bawang merah
9. Sediakan 2 siung Bawang putih
10. Gunakan 10 buah Cabe rawit (sesuai selera)
11. Sediakan Bahan Lainnya
12. Persiapkan 1 lembar Daun salam
13. Siapkan 2 Lembar Daun jeruk
14. Sediakan 1 batang Serai (geprek)
15. Persiapkan 1 ruas Lengkuas (iris tipis)
16. Sediakan secukupnya Garam
17. Ambil secukupnya Gula pasir
18. Siapkan secukupnya Kaldu jamur
19. Ambil secukupnya Minyak goreng
20. Persiapkan secukupnya Air bersih

Cara memasak Oseng Ati Ampela Kentang:

1. Cuci bersih ati ampela lalu rebus dengan air mendidih hingga matang
2. Sambil menunggu rebusan ati ampela, kupas lalu cuci bersih kentang dan wortel setelah itu potong dadu / sesuai selera dan goreng hingga matang dan tiriskan
3. Setelah ati ampela matang dari rebusan, angkat dan tiriskan lalu potong dadu (menyesuaikan potongan kentang dan wortel) dan goreng juga hingga matang lalu tiriskan
4. Terakhir potong-potong sosis sesuai selera lalu goreng hingga matang dan tiriskan (untuk buncis cukup di potong-potong saja tidak perlu di goreng, boleh di skip sosis dan buncis jika tidak suka)
5. Setelah semua bahan utama siap, haluskan semua bumbu halus (bawang merah, bawang putih, dan cabe) boleh di blender atau di ulek biasa
6. Sekarang kita masak semua bahannya, panaskan sedikit minyak (boleh pake sisa minyak buat goreng ati ampela) lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum
7. Setelah itu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh lalu tumis lagi hingga harum
8. Masukkan irisan buncis, tumis hingga setengah layu, tambahkan sedikit air supaya tidak gosong lalu masukkan bumbu garam, gula dan kaldu jamur secukupnya, aduk hingga tercampur rata
9. Terakhir masukkan bahan utama yang sudah di goreng (ati ampela, kentang, wortel, dan sosis) aduk hingga bumbunya tercampur dan masak dengan api sedang supaya bumbunya meresap
10. Setelah dirasa cukup matang, matikan api dan sajikan dengan nasi hangat😋
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Ati Ampela Kentang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati