Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep semur daging tahu kentang yang menarik Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari semur daging tahu kentang yang memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari semur daging tahu kentang, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing kalau hendak menyiapkan semur daging tahu kentang enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging tahu kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging tahu kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. }

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging tahu kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Tahu Kentang memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Daging Tahu Kentang:

1. Sediakan 500 gr daging sapi
2. Ambil 1 buah tahu ukuran sedang
3. Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang
4. Ambil 40 ml kecap manis (secukupnya)
5. Gunakan 1 batang sereh (2 jika kecil, geprek)
6. Gunakan 1 potong lengkuas (geprek)
7. Gunakan 1 potong jahe (geprek)
8. Gunakan 3 lembar daun salam
9. Persiapkan 2 buah cabe merah
10. Siapkan 2 cm kayu manis
11. Ambil 1 sdm gula merah (sisir)
12. Persiapkan 1 sdt kaldu jamur (totole)
13. Siapkan 1,5 sdt garam
14. Persiapkan 1,5 liter air
15. Ambil secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
16. Siapkan 👉 bumbu yang dihaluskan :
17. Sediakan 10 siung bawang merah
18. Ambil 4 siung bawang putih
19. Gunakan 5 butir kemiri sangrai
20. Sediakan 1/2 butir biji pala
21. Ambil 1 sdt ketumbar (saya : ketumbar bubuk)
22. Siapkan 1/2 sdt lada (saya : lada bubuk)

Step by step untuk membuat Semur Daging Tahu Kentang:

1. Cuci daging, kemudian potong potong agak melebar (jadi 18 potong)…. tahu dan kentang yang sudah dipotong lalu goreng sebentar, sisihkan…..Siapkan bumbu cemplung nya.
2. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, iris agak kecil kemudian blender dengan ditambah sedikit air agar mudah halus…..Masukkan daging dan bumbu halus dalam wajan, nyalakan api kompor, aduk aduk sampai daging berubah warna agak pucat. Lalu masukkan kecap manis aduk rata…..Masukkan sereh, daun salam, jahe, lengkuas dan kayu manis, aduk sebentar.
3. Lalu tuang air, masak sampai mendidih sambil sekali kali di aduk….setelah air mendidih tutup wajan dan api kompor cenderung kecil….Bila air sudah mulai berkurang setengahnya, masukkan cabe merah utuh.
4. Masukkan gula merah….masukkan garam….masukkan kaldu jamur, aduk rata. Tutup kembali wajan.
5. Bila daging sudah cukup empuk, kemudian masukkan tahu dan kentang goreng. Aduk aduk, masak sampai kuah semur yang diinginkan….. Saya suka semur yang masih ada kuahnya seperti ini😊
6. Sajikan semur daging tahu kentang dengan ditaburi bawang merah goreng…..👌❤
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging tahu kentang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati