Selamat pagi di sini saya Mau berbagi resep tongseng daging kambing yang lezat Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari tongseng daging kambing yang mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari tongseng daging kambing, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging kambing yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian yang sangat istimewa.

Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. Sambil nunggu marinasi daging, siapkan sayuran lalu potong-potong cuci sisihkan. | Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. Sambil nunggu marinasi daging, siapkan sayuran lalu potong-potong cuci sisihkan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng daging kambing menggunakan 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng daging kambing:

1. Gunakan 500 gr daging kambing
2. Sediakan 2 buah tomat
3. Persiapkan 6 lembar kol
4. Persiapkan 800 ml air
5. Sediakan 2 sdm kecap manis
6. Persiapkan 1 sachet santan kara 65ml
7. Gunakan 2 batang daun bawang
8. Gunakan Bumbu Cemplung 👇👇
9. Gunakan 2 buah cengkeh
10. Sediakan 1 buah kayu manis seukuran kelingking
11. Persiapkan 3 buah kapulaga
12. Ambil 2 batang serai
13. Ambil 5 lembar daun jeruk purut
14. Siapkan 3 lembar daun salam
15. Persiapkan Bumbu halus 👇👇
16. Siapkan 10 siung bawang merah
17. Gunakan 5 siung bawang putih
18. Siapkan 5 butir kemiri sangrai
19. Sediakan 1 ruas kunyit bakar
20. Ambil Sejempol jahe & laos
21. Persiapkan 6 buah cabe kriting
22. Sediakan secukupnya Garam
23. Ambil 2 sdm gula merah yg sdh diserut supaya mudah takarannya
24. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
25. Ambil jika suka Beberapa cabe rawit utuh
26. Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Baca juga: Resep Sate Kambing Bumbu Kacang dari Chef Profesional. Daging kambing kurban dapat kamu olah menjadi tongseng baik kuah santan maupun tanpa santan. Harian Kompas Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat dengan Solo ini.

Cara buat Tongseng daging kambing:

1. Potong dadu atau sesuai selera daging kambing
2. Tumis bumbu halus bersama bumbu Cemplung hingga wangi, lalu masukkan daging yg sdh dipotong. Masak hingga daging agak layu baru masukkan 800ml air, gula merah, garam, lada masak hingga daging empuk.
3. Setelah daging empuk, masukkan potongan daun bawang, kol, cabe rawit utuh dan tomat, kecap manis. Tuang 1 sachet santan kara, masak sebentar. Tes rasa dan angkat
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Olahan daging kambing ini kemudian semakin populer ke seluruh pelosok Nusantara dan biasanya dijual berbarengan dengan satai. Cara Memasak Tongseng Kambing Siapkan air dalam panci dan didihkan. Tongseng kambing adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging kambing yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!