Selamat pagi di sini saya Mau berbagi resep tongseng kambing (bersantan) yang menarik Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari tongseng kambing (bersantan) yang punya aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari tongseng kambing (bersantan), yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing (bersantan) enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan yang sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing (bersantan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng kambing (bersantan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng kambing (bersantan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing (bersantan) memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Kambing (bersantan):

1. Persiapkan 500 gram daging kambing
2. Gunakan 1,5 sachet kara, campur dg air
3. Sediakan 1/2 bh kubis, potong2 kasar
4. Ambil 1 bh tomat, potong2
5. Gunakan 10 bh cabai rawit utuh
6. Persiapkan 1 batang serai, belah dan memarkan
7. Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
8. Ambil 4 lembar daun salam
9. Sediakan 1 cm kayu manis
10. Sediakan Secukupnya garam, gula, sasa, kecap manis
11. Ambil Bumbu Halus :
12. Gunakan 7 butir bawang merah
13. Gunakan 3 siung bawang putih
14. Sediakan 3 butir kemiri
15. Gunakan 2 bh cabai merah besar
16. Persiapkan 1/2 sdt merica butir
17. Ambil 1 sdt tumbar
18. Ambil 1 cm kunyit

Cara buat Tongseng Kambing (bersantan):

1. Potong2 daging, cuci bersih, tiriskan.
2. Siapkan bumbu halus, tumis bersama lengkuas, serai, dan daun salam. Tumis sampai harum dan matang, lalu masukkan daging. Aduk2 sampai berubah warna
3. Masukkan santan, kayu manis, garam, gula, sasa, kecap manis, aduk rata. Masak sampai daging empuk dan kuah mengental
4. Menjelang diangkat, masukkan kubis dan tomat. Koreksi rasa. Selesai
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing (bersantan) yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!