Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep tongseng kambing tanpa santan bebas bau prengus yang lezat Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari tongseng kambing tanpa santan bebas bau prengus yang mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari tongseng kambing tanpa santan bebas bau prengus, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing tanpa santan bebas bau prengus yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan yang sangat istimewa.

KOMPAS.com - Ada cara masak tongseng kambing tanpa santan yang bisa kamu coba buat sebagai suguhan masakan spesial di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang mudah, karena kamu hanya perlu mencampurkan semua bahan. Perlu diperhatikan, daging kambing memiliki bau prengus yang tidak disukai. | KOMPAS.com - Ada cara masak tongseng kambing tanpa santan yang bisa kamu coba buat sebagai suguhan masakan spesial di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang mudah, karena kamu hanya perlu mencampurkan semua bahan. Perlu diperhatikan, daging kambing memiliki bau prengus yang tidak disukai.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing tanpa santan bebas bau prengus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing tanpa santan bebas bau prengus yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng kambing tanpa santan bebas bau prengus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Tongseng kambing tanpa santan bebas bau prengus memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng kambing tanpa santan bebas bau prengus:

1. Persiapkan 1 kg daging kambing dan jerohan
2. Siapkan 15 lembar daun salam
3. Sediakan 1 batang serai geprek
4. Ambil 2 lembar daun jeruk
5. Gunakan 5 cm Laos geprek
6. Gunakan 3 sdm minyak
7. Siapkan 1 sdm gula merah
8. Gunakan 1 sdm kecap manis
9. Gunakan 1/2 sdm garam
10. Persiapkan secukupnya Penyedap
11. Gunakan Bumbu halus
12. Siapkan 5 siung bawang merah
13. Siapkan 2 siung bawang putih
14. Sediakan 1/4 sdt merica
15. Siapkan 1 cm Jahe
16. Siapkan 3 cm kunyit
17. Gunakan 4 buah miri

Tak perlu berlama-lama lagi dengan basa basi atau sejenisnya, kita mulai masuk ke dalam pembahasan dari cara membuat tongseng kambing sederhana tanpa santan ini. Dan perebusan terakhir, rebus sampai empuk, kemudian potong sesuai selera. Kemudian tumis hingga matang bersama daun salam, daun jeruk purut, lengkuas geprek dan serai geprek. Tapi, sebagian orang mungkin tidak suka dengan kuah santan.

Step by step untuk membuat Tongseng kambing tanpa santan bebas bau prengus:

1. Pisahkan jerohan dengan daging dan tulang. Rebus jerohan dengan 3 lembar daun salam, dan rebus terpisah daging dan tulang dengan 9 daun salam. Saya pakai presto terhitung 5 menit dari setelah mendidih lalu biarkan sampai panci presto bisa dibuka jadi empuknya pas karena daging kambing qurban cepat empuk. Setelah dingin buang airnya dan potong kecil2. Direbus dulu dengan daun salam ini bertujuan untuk menghilangkan bau prengusnya.
2. Panaskan wajan, masukkan bumbu halus,serai,daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum dan tanak dengan api kecil supaya tidak mudah gosong dan tanak sempurna
3. Masukkan air 1 gelas dan irisan dading,jerohan. Tulangnya tidak sy masukkan karena kan sy buat gule
4. Tambahkan gula merah,garam, kecap, tomat dan penyedap. Biarkan air agak menyusut supaya meresap. Tes rasa dan siap disajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Membuat olahan daging kambing tanpa santan juga lebih sehat. Resep tongseng kambing tanpa santan cookpad Resep di daftar pertama adalah resep tongseng kambing bening atau tanpa santan. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya. Resep tongseng kambing tanpa santan ini mudah untuk dibuat, dan rasanya tetap lezat juga gurih meski tanpa santan. Jangan khawatir, di video ini saya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng kambing tanpa santan bebas bau prengus yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!