Selamat siang di sini kami Mau berbagi resep tongseng kambing yang menarik Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari tongseng kambing yang punya aroma dan rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari tongseng kambing, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing jika ingin menyiapkan tongseng kambing enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Kambing memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Kambing:

1. Persiapkan Bahan :
2. Ambil 1 kg daging kambing
3. Gunakan Minyak untuk menumis
4. Ambil 1 1/2 liter air
5. Sediakan 500 ml santan (me : 4 pcs santan Kara @65ml + air)
6. Persiapkan Bumbu halus :
7. Gunakan 2 sdm ketumbar, sangrai
8. Ambil 10 bh bawang merah
9. Gunakan 6 bh bawang putih
10. Persiapkan 1 sdt jintan
11. Sediakan 1/2 sdt biji pala
12. Siapkan secukupnya Garam
13. Ambil Bumbu lain :
14. Ambil 6 lbr daun jeruk purut
15. Ambil 2 lbr daun salam
16. Ambil 1 btng sereh, memarkan
17. Gunakan 1 bungkus bumbu gulai siap pakai (me : Indofood)
18. Gunakan 6 sdm kecap manis
19. Persiapkan 5 lembar daun kol / sesuai selera
20. Siapkan 2 bh tomat, belah 4
21. Ambil Cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk buat Tongseng Kambing:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu gulai hingga wangi.
2. Masukkan daging kambing, aduk-aduk hingga terlumuri bumbu dan daging berubah warna. Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh, aduk rata.
3. Tuang air, masak terus hingga mendidih dan daging empuk. Tambahkan santan dan kecap, aduk dan masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
4. Menjelang diangkat, masukkan kol yg sudah dipotong kasar, cabe rawit dan tomat. Tutup wajan sebentar. Angkat.
5. Siap disajikan dengan nasi hangat. Enak banget 😉😉
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Kambing yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati