Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep roti gambang / ganjel rel yang enak Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari roti gambang / ganjel rel yang mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari roti gambang / ganjel rel, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing jika hendak menyiapkan roti gambang / ganjel rel enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti gambang / ganjel rel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti gambang / ganjel rel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti gambang / ganjel rel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Gambang / Ganjel Rel menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Gambang / Ganjel Rel:

1. Sediakan 250 gr tepung terigu serbaguna
2. Siapkan 6 sdm (40 gr) tepung roti, dihaluskan
3. Persiapkan 1 sdt bubuk kayumanis
4. Siapkan 1 sdt Baking powder
5. Ambil 1/2 sdt Soda kue
6. Gunakan 1 sdm Susu bubuk (me : 2 sdm Kental manis)
7. Siapkan 1 butir kuning telur
8. Ambil 150 gr gula merah
9. Persiapkan 65 ml air
10. Sediakan (Me : 15 sdm air gula merah)
11. Gunakan 100 gr margarine (me : Palmia)

Step by step untuk membuat Roti Gambang / Ganjel Rel:

1. Siapkan bahan2nya, bahan kering & Larutan gula merah (kebetulan saya ada stok, sisa buat cuka pempek, blm dicampur cabe baput)
2. Campur bahan kering dgn kental manis, kuning telur, dan air gula merah sedikit demi sedikit, berurutan sambil diaduk hingga bercampur rata
3. Uleni hingga setengah kalis, lalu tambah margarine, uleni lagi, hingga tercampur benar2 rata & kalis, istirahatkan dulu selama 30 menit, tutup dgn wrap atau serbet basah
4. Setelah itu baru bagi (me jadi 10 bagian) bentuk pipih memanjang, susun diloyang, beri jarak, olesi air lalu beri taburan wijen diatasnya. Panggang selama 25 menit suhu 175 dercel
5. Jika sdh matang, keluarkan dari oven dinginkan & sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti gambang / ganjel rel yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!