Selamat pagi di sini saya Mau berbagi resep brownies shiny crust yang lezat Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari brownies shiny crust yang mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari brownies shiny crust, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing kalau mau menyiapkan brownies shiny crust yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian yang sangat spesial.

And come upon several sources in agreement with one another: shiny crust is the result of dissolved sugar and egg migrating to the brownies' surface as they bake, where the sugar melts and becomes shiny; and the egg white joins the sugar to form a very thin, delicate layer of meringue. Thus the successful brownie's signature shiny/delicate/flaky top crust. Sugar: regular white sugar can be your first option. | And come upon several sources in agreement with one another: shiny crust is the result of dissolved sugar and egg migrating to the brownies' surface as they bake, where the sugar melts and becomes shiny; and the egg white joins the sugar to form a very thin, delicate layer of meringue. Thus the successful brownie's signature shiny/delicate/flaky top crust. Sugar: regular white sugar can be your first option.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies shiny crust, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan brownies shiny crust enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brownies shiny crust yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brownies shiny crust memakai 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Brownies shiny crust:

1. Gunakan 150 gr DCC
2. Ambil 50 gr margarin
3. Ambil 40 gr minyak goreng
4. Sediakan 2 butir telur
5. Gunakan 135 gr Gula pasir(blender)
6. Persiapkan 100 gr Tepung terigu
7. Sediakan 25 gr coklat bubuk(kalo aku skip)
8. Sediakan Topping: almond

This will help it dissolve some, and also the bonds between sugar and egg proteins is what creates the thin tissue like crust. To help this along, always use room temperature (not cold) eggs. The warmer temperature helps sugar dissolve. Whisk in melted chocolate then add the remaining ingredients and stir until combined.

Step by step untuk buat Brownies shiny crust:

1. Panaskan oven 200°c selama 15menit
2. Tim Dcc, margarin, minyak goreng, sisihkan
3. Wisk telur & gula pasir yg sudah diblender hingga gula larut (aku kurang halus ngeblend nya jadi biar cepet pakai mixer hehe;)).
4. Selanjutnya Campur rata dengan Coklat Yang sudah ditim tadi.
5. Masukkan tepung terigu Dan coklat bubuk yg sudah diayak aduk sampai tercampur rata.
6. Siapkan loyang brownies yg sudah diolesi sedikit margarin Dan baking paper, lalu masukkan adonan. (Aku dibagi 2 adonannya biar lebih cepat matangnya;))
7. Jangan lupa dihentakan ya, agar gelembung didalamnya keluar,lalu taburi almond
8. Masukkan dalam oven dengan suhu 170°c api atas bawah 30menit-35menit(sesuai oven masing2).
9. Keluarkan brownies biarkan sampai dingin Dan keluarkan dari loyang
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Editor: Maureen, according to Shirley Corriher, the author of BakeWise, that shiny, crackly crust is actually a very thin layer of meringue that arises when eggs are beaten into creamed butter and sugar. You can encourage its formation by beating the batter for longer than usual after adding the eggs and before adding any other. There are two steps to making brownies with a shiny crackly crust: Follow a recipe that incorporates melted chocolate into the brownie batter. Brownies that use only cocoa powder often bake up with a dull matte finish. Writer Emma Christensen says that brownie crust is actually made of meringue — the glossy end-product of beating egg whites and sugar together.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies shiny crust yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!