Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep tongseng kikil kambing yang menarik Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari tongseng kikil kambing yang mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari tongseng kikil kambing, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kikil kambing yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian yang sangat istimewa.

Assallamuallaikum sahabatku semuanya semoga kita semua dalam keadaan sehat dan berbahagia. Minal aidzin walfaidzin mohon maaf lahir dan bathin selamat hari. Lihat juga cara membuat Tongseng Kikil Kambing tanpa santan dan masakan sehari-hari lainnya. | Assallamuallaikum sahabatku semuanya semoga kita semua dalam keadaan sehat dan berbahagia. Minal aidzin walfaidzin mohon maaf lahir dan bathin selamat hari. Lihat juga cara membuat Tongseng Kikil Kambing tanpa santan dan masakan sehari-hari lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kikil kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng kikil kambing yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng kikil kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng kikil kambing menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng kikil kambing:

1. Siapkan 500 gr kikil kambing
2. Ambil 800 ml air
3. Sediakan 5 lbr kol, iris lebar
4. Persiapkan 2 bh tomat, iris wedges
5. Gunakan 10-15 bh cabe rawit utuh
6. Sediakan 1 btg daun bawang
7. Persiapkan Bumbu halus :
8. Ambil 4 siung bawang putih
9. Sediakan 6 btr bawang merah
10. Gunakan 2 cm jahe
11. Gunakan 2 cm kunyit
12. Ambil 1/4 sdt jinten
13. Persiapkan 1 bh pekak/kembang lawang
14. Sediakan Bumbu cemplung (untuk rebus & tumis):
15. Ambil 2 btg serai
16. Ambil 3 lbr daun salam
17. Persiapkan 5 lbr daun jeruk
18. Gunakan 1 ruas jempol lengkuas
19. Sediakan Bumbu perasa :
20. Persiapkan 1 sdt garam
21. Siapkan 30 gr kecap manis
22. Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)

Ada dua cara untuk mengempukkan, yakni dengan direbus atau pakai panci presto. Kalau memilih direbus, bersihkan kaki kambing dari kotoran atau darah. Pertama-tama, potong daging kambing berukuran dadu. Sambil menunggu daging matang, cuci bersih kol dan daun bawang, lalu iris-iris dengan ukuran sesuai selera.

Step by step untuk buat Tongseng kikil kambing:

1. Pertama-tama rebus kikil selama 30 menit, tambahkan 1 btg serai geprek, 2 lbr daun salam & 2 lbr daun jeruk (ambil dr bumbu cemplung). Setelah matang, angkat & tiriskan. (lihat tips)
2. Siapkan bumbu halus. Uleg bumbu hingga halus, tumis hingga layu tambahkan sisa bumbu cemplung aduk kembali hingga harum
3. Masukkan kikil & tambahkan air. Masukkan pula cabe rawit & bumbu perasa tunggu mendidih & biarkan kuah agak menyusut skitar 10-15 menitan
4. Terakhir masukkan potongan kol & tomat, aduk rata + koreksi rasa. Setelah layu, matikan kompor angkat & sajikan
5. Tongseng kikil kambing siap dinikmati ❤
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan jahe. Cara membuat tongseng kambing: Siapkan bumbu dan bahan yang dimasak. Buat yang kurang suka kuah santan atau membatasi konsumsi santan, daging kambing tetap bisa di oleh ala tongseng meski tanpa santan lho. Resep tongseng kambing tanpa santan ini mudah untuk dibuat, dan rasanya tetap lezat juga gurih meski tanpa santan. Baca Juga: Resep Lidah Sapi Cabe Ijo; Resep Empal Gentong Tongseng Kambing.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng kikil kambing yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati