Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep tongseng kambing empuk (tanpa bau prengus) yang lezat Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari tongseng kambing empuk (tanpa bau prengus) yang memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari tongseng kambing empuk (tanpa bau prengus), yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing kalau ingin menyiapkan tongseng kambing empuk (tanpa bau prengus) yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian yang sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing empuk (tanpa bau prengus), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng kambing empuk (tanpa bau prengus) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng kambing empuk (tanpa bau prengus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kambing Empuk (tanpa bau prengus) memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Kambing Empuk (tanpa bau prengus):

1. Persiapkan 700 gr Daging kambing potong dadu
2. Sediakan 2 liter air untuk merebus daging
3. Sediakan Minyak goreng untuk menumis bumbu
4. Gunakan 250 gr kol (Kubis)
5. Persiapkan 2 buah Tomat hijau
6. Gunakan 15 buah cabe rawit domba (merah) iris tipis
7. Persiapkan 2 buah Tomat merah
8. Gunakan 2 batang daun bawang
9. Ambil 1 bungkus santan Kara kecil
10. Ambil 5 sendok makan kecap manis
11. Gunakan Garam secukupnya sesuai selera
12. Gunakan Gula secukupnya sesuai selera
13. Ambil Kaldu jamur secukupnya sesuai selera
14. Ambil bumbu merebus daging kambing
15. Ambil 1 Ruas Jahe memarkan
16. Siapkan 1 siung bawang putih
17. Sediakan 2 Lembar daun jeruk
18. Persiapkan 2 Lembar daun salam
19. Siapkan bumbu halus
20. Persiapkan 7 siung bawang merah
21. Siapkan 5 siung bawang putih
22. Ambil 1 Ruas Kunyit
23. Siapkan 2 butir Kemiri bakar
24. Siapkan 1/2 sendok teh pala bubuk
25. Ambil 2 butir cengkeh
26. Persiapkan 1 sendok teh lada bubuk
27. Ambil 1/2 sendok teh Ketumbar bubuk
28. Siapkan daun tambahan
29. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
30. Sediakan 2 lembar daun salam
31. Gunakan 1 batang Sereh geprek

Cara memasak Tongseng Kambing Empuk (tanpa bau prengus):

1. Rebus daging bersama daun salam, daun jeruk, Jahe geprek dan bawang putih hingga empuk. Tujuan daging di rebus dengan bahan tsb yaitu untuk mengurangi bau prengus kambing. Setelah matang tiriskan.
2. Sembari menunggu daging matang siapkan bumbu halus. Semua bahan dihaluskan. Selain itu persiapkan tomat dan kol potong potong dan cuci bersih
3. Panaskan minyak, dan Tumis bumbu halus dan juga daun daun tambahan seperti daun salam, jeruk dan juga Sereh. Tumis hingga harum lalu masukkan daging. Tambahkan santan Kara yg sudah dicampur dengan air yah supaya tongseng nya berkuah gurih. Takaran air sesuaikan dengan selera karna ada yg suka santan lebih kental dan sebaliknya.
4. Saat akan di hidangkan taburi dengan daun bawang diatas nya. Dan tongseng siap dinikmati bersama nasi hangat. Joss lah
5. Jangan lupa tambahkan kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa (aku pake totole kaldu jamur)
6. Selanjutnya masukkan sayuran nya seperti kol dan tomat juga irisan cabe rawit,
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Kambing Empuk (tanpa bau prengus) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!