Selamat pagi di sini saya Mau berbagi resep spaghetti tongseng kambing yang menarik Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari spaghetti tongseng kambing yang memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera kita.
Agar hasil dari spaghetti tongseng kambing, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing kalau mau menyiapkan spaghetti tongseng kambing enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi hidangan yang sangat istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan spaghetti tongseng kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
}
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan spaghetti tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Spaghetti Tongseng Kambing memakai 40 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Spaghetti Tongseng Kambing:
- Siapkan 100 gr spaghetti, rebus hingga aldente
- Siapkan 150 gr daging kambing
- Gunakan 🍥Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Persiapkan 2 butir kemiri
- Persiapkan 1 cm kunyit
- Persiapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Persiapkan 🍥Bumbu cemplung:
- Persiapkan 2 lembar daun salam
- Persiapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 buah kapulaga, utuh
- Sediakan 2 buah cengkeh, utuh
- Ambil 1 cm kayu manis
- Ambil 🍥Bumbu lainnya:
- Persiapkan 100 gr kol, iris
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah, biarkan utuh
- Gunakan 1 buah cabai hijau besar, iris serong
- Gunakan 1 buah tomat merah, belah 8
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 bungkus (65 ml) santan instan kara
- Sediakan 700 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya garam, gula putih & kaldu bubuk
- Persiapkan 🍥Pelengkap:
- Persiapkan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Emping goreng
- Persiapkan 🍥Bumbu rebusan daging kambing:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Persiapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 cm jahe, memarkan
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Gunakan Secukupnya air
Cara membuat Spaghetti Tongseng Kambing:
- Merebus spaghetti: Didihkan secukupnya air, beri 1 sdm minyak goreng & 1/2 sdt garam, aduk rata. Masukkan spaghetti, rebus hingga aldente. Angkat, tiriskan, sisihkan.
- Merebus daging kambing: Didihkan air, masukkan kambing & bumbu rebusan daging kambing, rebus selama 30 menit dengan api sedang. Kemudian saring & cuci bersih daging di air mengalir. Tiriskan, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis, tambahkan bumbu cemplung, tumis hingga harum & matang. Tambahkan air, biarkan mendidih.
- Masukkan daging kambing, cabai rawit merah utuh, garam, gula, kecap manis, & kaldu bubuk, masak dengan api kecil hingga daging empuk.
- Tambahkan santan instan, aduk rata, masukkan kol, tomat & cabai hijau, aduk rata, tes rasa. Matikan api.
- Cara penyajian: siapkan piring saji, beri spaghetti lalu siram dengan tongseng kambing. Sajikan. Selamat Mencoba 😃
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Spaghetti Tongseng Kambing yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!