Selamat siang di sini kami Mau berbagi resep roti jadul aka gambang yang lezat Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari roti jadul aka gambang yang mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari roti jadul aka gambang, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing jika hendak menyiapkan roti jadul aka gambang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang sangat istimewa.

This bread is typical Javanese bread and usually served during Dugderan, Ramadan, Eid ul-Fitr, and other Javanese occasion. Uniknya, roti ini ditambahkan dengan aneka rempah seperti kayu manis, biji pala, maupun kapulaga. Penambahan rempah tersebut membuat aromanya lebih khas. | This bread is typical Javanese bread and usually served during Dugderan, Ramadan, Eid ul-Fitr, and other Javanese occasion. Uniknya, roti ini ditambahkan dengan aneka rempah seperti kayu manis, biji pala, maupun kapulaga. Penambahan rempah tersebut membuat aromanya lebih khas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti jadul aka gambang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti jadul aka gambang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti jadul aka gambang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan roti jadul aka gambang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan roti jadul aka gambang:

1. Persiapkan 125 gr gula merah
2. Sediakan 80 ml air
3. Siapkan 3 sdm gula palm
4. Persiapkan 200 gr tepung terigu
5. Sediakan 3 sdm gula pasir
6. Persiapkan 75 gr tepung roti halus
7. Sediakan 100 gr mentega
8. Gunakan 2 butir kuning telur
9. Siapkan 1 sdt baking powder
10. Gunakan 1/2 sdt soda kue
11. Gunakan 1/4 sdt garam
12. Persiapkan 1/2 sdt vanili
13. Persiapkan 1 sdt kayu manis bubuk
14. Ambil 25 gr susu bukuk
15. Siapkan secukupnya wijen untuk taburan

Sementara orang Semarang menyebutnya dengan Roti Ganjel Rel. Di Jakarta, sebagian besar orang mengenal dan mencoba roti gambang ini dari toko Roti Lauw dan Roti Tan Ek Tjoan yang melegenda di Jakarta dan sekitarnya. Jangan over mixing agar roti tidak keras. Adonan lembek dan agak lengket, jika terlalu lengket tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit.

Cara membuat roti jadul aka gambang:

1. Rebus air, gula merah, gula putih dan gula palm hingga gula larut dan mendidih. Sisihkan dan diamkan hingga dingin
2. Campurkan tepung terigu, tepung roti, garam, soda kue, baking powder, bubuk kayu manis, susu, vanili dan kuning telur aduk hingga rata dan masukan perlahan rebusan gula, aduk kembali hingga rata. Tambahkan margarin aduk hingga rata dan kalis, bulatkan dan diamkan 30 menit
3. Panaskan oven, ambil sedikit adonan bentuk sesuai selera, olesi permukaan dengan air dan taburi dengan wijen. Atur dalam loyang yg sudah dioles margarin panggang -+20 menit. Tunggu dingin dan keluarkan dari loyang. Siap disantap bersama teh dan kopi.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Siapkan loyang datar, alasi kertas baking / silpat. Atau loyang cetakan, oles margarin permukaannya. Senibudayabetawi.com - Roti gambang dikenal sebagai jajanan khas dari Betawi. Roti berwarna cokelat alami yang berasal dari gula merah asli ini masih kerap kita temui di toko-toko roti di Jakarta. Kendati demikian, roti gambang terinspirasi dari ontbijtkoek khas Belanda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan roti jadul aka gambang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!