Selamat siang di sini kami Mau berbagi resep semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) yang lezat Cara menyiapkannya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) yang mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari semur ayam tahu kentang (metode slow cooked), yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing jika mau menyiapkan semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan yang sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu kentang (metode slow cooked), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked) memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked):

1. Gunakan 1 kg ayam (me: ayam senkel)
2. Persiapkan 1 liter air
3. Persiapkan 400 gr tahu putih, potong kotak besar atau slice tebal,goreng
4. Gunakan 300 gr kentang, potong kotak besar
5. Sediakan 2 batang daun bawang potong 4 cm
6. Gunakan 2 buah cabe rawit merah (bisa ditambah sesuai selera)
7. Siapkan 2 sdm butter utk menumis
8. Ambil Bumbu halus (blender) :
9. Sediakan 1 bawang bombay (100 gr), potong besar
10. Gunakan 4 siung bawang putih
11. Siapkan 3 butir kemiri
12. Gunakan 1/2 tomat merah (50 gr), potong besar
13. Gunakan Bumbu bubuk/cair :
14. Persiapkan 5 sdm kecap manis
15. Siapkan 2 sdt garam
16. Persiapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
17. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
18. Persiapkan 1/2 sdt pala bubuk
19. Sediakan Bumbu cemplung :
20. Sediakan 3 cm kayu manis
21. Siapkan 5 buah cengkih
22. Ambil Bahan taburan :
23. Gunakan Bawang goreng

Cara buat Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked):

1. Panaskan butter dlm wajan besar. Tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan potongan ayam. Aduk2, masak sampai ayam berubah warna
2. Tambahkan dlm wajan air sampai ayam terendam, lalu masukkan semua bumbu bubuk/cair, dan bumbu cemplung, aduk2. Masak sebentar. Lalu pindahkan ke dlm panci, agar ayamnya benar2 terendam sempurna. Kecilkan api, masak sampai airnya menyusut. Pancinya tdk usah ditutup
3. Sebelum airnya benar2 menyusut, masukkan potongan kentang dan tahu. Masak lagi
4. Setelah kurleb 1-2 jam atau airnya sdh benar2 menyusut, masukkan potongan daun bawang dan cabe rawit (me : cabe rawitnya ditambahkan terakhir utk porsiku, suami ga makan pedas). Koreksi rasanya. Masak lagi bbrp saat, pastikan ayamnya sudah lunak. Angkat. Sajikan dgn taburan bawang goreng dan nasi panas..
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!