Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep ayam kampung empuk dengan garam - metode brine yang lezat Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari ayam kampung empuk dengan garam - metode brine yang mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari ayam kampung empuk dengan garam - metode brine, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing kalau hendak menyiapkan ayam kampung empuk dengan garam - metode brine enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan yang sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung empuk dengan garam - metode brine, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kampung empuk dengan garam - metode brine enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kampung empuk dengan garam - metode brine sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Ayam Kampung Empuk dengan Garam - Metode Brine menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kampung Empuk dengan Garam - Metode Brine:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung, potong sesuai instruksi resep Anda
2. Persiapkan Resep Dasar :
3. Siapkan 1 liter air dingin
4. Gunakan 2 sdm garam
5. Persiapkan 2 sdm gula pasir
6. Sediakan Variasi tambahan bumbu :
7. Gunakan 2 siung bawang putih, memarkan
8. Persiapkan 1 batang sereh, memarkan
9. Siapkan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
10. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
11. Ambil 1/2 sdt pala bubuk, dll sesuai selera

Step by step untuk membuat Ayam Kampung Empuk dengan Garam - Metode Brine:

1. Dalam wadah yang cukup untuk memuat 1 ekor ayam, larutkan garam dan gula dalam air. Aduk rata sampai garam dan gula benar-benar larut. Masukkan ayam sampai terendam seluruhnya. Tutup wadah, simpan dalam kulkas selama 2 jam.
2. Setelah 2 jam, keluarkan dari kulkas. Tiriskan airnya. Biarkan wadah terbuka, masukkan kembali ke dalam kulkas, istirahatkan selama 30 menit.
3. Keluarkan dari kulkas, ayam siap diolah. Di sini saya menggoreng ayam tersebut untuk diolah menjadi ayam goreng mentega. Proses brining mempersingkat waktu penggorengan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kampung empuk dengan garam - metode brine yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!