Selamat siang di sini kami Mau berbagi resep tongseng kambing muda yang lezat Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari tongseng kambing muda yang memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari tongseng kambing muda, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing jika mau menyiapkan tongseng kambing muda enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng kambing muda enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng kambing muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Kambing Muda memakai 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Tongseng Kambing Muda:

1. Ambil 2 kg Daging Kambing Muda, potont dadu
2. Sediakan Bumbu halus
3. Persiapkan 25 butir Bawang Merah
4. Ambil 20 butir Bawang Putih
5. Siapkan 3 jempol Jahe
6. Ambil 100 gram Cabe Merah
7. Sediakan 20 butir Kemiri, di sangrai terlebih dahulu ya
8. Sediakan Bumbu Kasar
9. Gunakan 5 buah Sereh
10. Ambil 6 lembar Daun Salam
11. Gunakan 8 lembar Daun Jeruk
12. Sediakan 2 Jempol Lengkuas
13. Sediakan secukupnya Daun Bawang dan Tomat
14. Ambil sesuai selera Cabe Rawit utuh,
15. Siapkan secukupnya Kol
16. Gunakan secukupnya Garam, totole dan merica
17. Ambil Bumbu Rempah
18. Gunakan 1 sdt Ketumbar Halus
19. Sediakan 1/2 sdt Jintan
20. Siapkan 2 telunjuk Kayu Manis, di patahin
21. Ambil 5 buah Bunga Lawang
22. Siapkan 10 buah Kapulaga
23. Gunakan 1 buah Pala, di keprek
24. Siapkan Bumbu tambahan
25. Siapkan secukupnya Kecap manis
26. Gunakan 3 bks Kara
27. Sediakan Bawang goreng

Instruksi untuk buat Tongseng Kambing Muda:

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi dan tanek, masukkan juga daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh dan ketumbar, tumis sampai wangi dan matang.
2. Kemudian masukkan daging nya dan aduk rata, diamkan sebentar sampai warna daging berubah. Lalu masukkan semua rempah dan aduk rata, diamkan sejenak. Menyusul air secukupnya ya. Usahakan semua daging tenggelam biar cukup sampai nanti daging mateng.
3. Biarkan mendidih dan posisi daging hampir matang, masukkan kecap manis, cabe rawit, garam, merica, totole dan santan nya. Aduk rata dan pelan, tunggu sampai matang ya.
4. Pas daging udah matang dan rasa udah pas, masukkan kol, daun bawang dan tomat nya, aduk rata dan masak sebentar aja ya, biar kol nya tetap renyah.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing muda yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!