Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep tongseng kambing (tanpa santan) yang enak Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari tongseng kambing (tanpa santan) yang punya aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari tongseng kambing (tanpa santan), yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing (tanpa santan) enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng kambing (tanpa santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng kambing (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Kambing (tanpa Santan) memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Kambing (tanpa Santan):

1. Gunakan Bahan rebusan daging: (agar tidak bau prengus)
2. Siapkan 500 gr daging kambing,potong kotak atau sesuai selera
3. Gunakan 1/2 sdm garam
4. Persiapkan Bahan kuah:
5. Persiapkan 5 lembar daun jeruk
6. Sediakan 3 lembar daun salam
7. Siapkan 1 batang serai,geprek
8. Sediakan 1 ruas jari lengkuas,geprek
9. Siapkan 500 ml air atau secukupnya
10. Ambil 4 sdm kecap manis
11. Persiapkan 1 sdm gula
12. Ambil 2 sdt garam
13. Siapkan 1/4 sdt merica
14. Persiapkan 1 sdt kaldu (optional)
15. Sediakan Bahan pelengkap isian:
16. Gunakan 5 buah cabe rawit / sesuai selera,iris
17. Siapkan 2 buah tomat,potong
18. Siapkan 1/4 potong Kol kecil (100 gr),iris
19. Persiapkan 2 batang daun bawang,iris
20. Persiapkan Bumbu halus:
21. Siapkan 7 siung bawang merah
22. Persiapkan 4 siung bawang putih
23. Sediakan 1 ruas jari jahe
24. Ambil 1 ruas jari kunyit
25. Siapkan 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk memasak Tongseng Kambing (tanpa Santan):

1. Didihkan air rebusan,masukkan daging kambing+garam,rebus hingga daging empuk.Angkat dan sisihkan
2. Blender bumbu halus,tumis hingga wangi.
3. Masukkan serai+daun salam+daun jeruk,tumis hingga layu dan wangi
4. Masukkan daging,aduk rata lalu tumis sebentar
5. Masukkan air+gula+garam+merica+kaldu+kecap,aduk lalu masak hingga mendidih
6. Masukkan cabe+kol+tomat,masak hingga merata dan meresap
7. Terakhir masukkan daun bawang,aduk sebentar. Tes rasa,jika sudah pas matikan api. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng🤗
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Kambing (tanpa Santan) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati