Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep tongseng daging kambing yang lezat Cara menyiapkannya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari tongseng daging kambing yang memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari tongseng daging kambing, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging kambing enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Daging kambing menggunakan 23 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Daging kambing:

1. Ambil 1 kg daging kambing potong dadu
2. Ambil 500 ml santan kental
3. Gunakan 5 sdm minyak untuk menumis
4. Sediakan 1 1/2 liter air, untuk merebus (sy 2 liter)
5. Ambil Bumbu halus:
6. Siapkan 2 sdm ketumbar, sangrai
7. Persiapkan 3 butir Kapulaga
8. Siapkan 2 cm Jahe
9. Gunakan 10 bh bawang merah
10. Siapkan 6 bh bawang putih
11. Gunakan 1 sdt jintan
12. Persiapkan 1/2 buah biji pala
13. Persiapkan 1 sdt garam
14. Siapkan Bumbu lain:
15. Sediakan 6 lbr daun jeruk purut (tidak pakai)
16. Gunakan 2 cm batang kayu manis
17. Persiapkan 1 buah bunga lawang
18. Ambil 2 lbr daun salam
19. Siapkan 1 btng sereh, memarkan
20. Ambil 1 bungkus bumbu gulai siap pakai (sy skip gada stok)
21. Sediakan 10 sdm kecap manis
22. Gunakan 2 ons Kol
23. Persiapkan 1 buah tomat, diiris 8 potong

Step by step untuk membuat Tongseng Daging kambing:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu gulai hingga wangi. Masukkan daging kambing, aduk-aduk hingga terlumuri bumbu dan daging berubah warna. Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh, aduk rata. Tuang air, masak terus hingga mendidih dan daging empuk (kurang lebih tadi aku 11/2jam).Tambahkan santan dan kecap, aduk dan masak hingga mendidih.
2. Menjelang diangkat, masukkan kol yg sudah dipotong kasar dan tomat. Tutup wajan sebentar. Angkat.
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging kambing yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati