Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep tongseng kambing tanpa santan dan bebas bau kambing yang menarik Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari tongseng kambing tanpa santan dan bebas bau kambing yang mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari tongseng kambing tanpa santan dan bebas bau kambing, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing tanpa santan dan bebas bau kambing enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian yang sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing tanpa santan dan bebas bau kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing tanpa santan dan bebas bau kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng kambing tanpa santan dan bebas bau kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan dan Bebas bau kambing menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Kambing Tanpa Santan dan Bebas bau kambing:

1. Siapkan 500 gr Daging Kambing
2. Persiapkan 2 ruas jahe geprek (utk rebus daging kambing)
3. Persiapkan 2 siung bawang putih geprek (utk rebus daging kambing)
4. Ambil 1 sdm gula aren (gula merah)
5. Sediakan 3 sdm kecap manis
6. Gunakan 2 batang daun bawang iris2
7. Sediakan secukupnya Kol
8. Sediakan 1 buath tomat ukuran besar iris2
9. Sediakan secukupnya Garam
10. Ambil penyedap secukupnya (me: kaldu jamur)
11. Sediakan Minyak goreng secukupnya utk menumis
12. Siapkan Cabe rawit secukupnya (me:sebagian dimasukkan utuh dan diiris2)
13. Siapkan Bumbu halus:
14. Siapkan 8 siung bawang merah
15. Ambil 4 siung bawang putih
16. Siapkan 4 buah kemiri
17. Siapkan 1 sdm ketumbar (boleh ganti yg bubuk)
18. Siapkan 1 sdm merica (boleh ganti lada bubuk)
19. Gunakan 2 ruas kunyit
20. Sediakan 1 ruas jahe
21. Gunakan rempah pelengkap:
22. Gunakan 1 batang sereh geprek
23. Siapkan 3 helai daun jeruk purut
24. Persiapkan 2 helai daun salam
25. Siapkan 3 ruas lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk memasak Tongseng Kambing Tanpa Santan dan Bebas bau kambing:

1. Panaskan air,lalu masukkan daging kambing yg sudah dipotong2….masukkan jahe dan bawang putih geprek,rebus daging kambing sampai mengeluarkan gumpalan lemak…buang gumpalan lemak hingga air rebusan bersih,rebus hingga mendidih lalu tiriskan
2. Panaskan minyak goreng,lalu masukkan bumbu halus dan rempah pelengkap tumis hingga harum..
3. Masukkan daging kambing yg sudah direbus td aduk rata sebentar lalu beri air agak banyak agar daging cukup empuk
4. Masukkan kecap,gula aren (gula merah),garam dan kaldu penyedap masak hingga air menyusut
5. Setelah air menyusut,masukkan kol yg sudah diiris2 dan cabe rawit aduk rata hingga kol dan cabe layu
6. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang masak sbntr dan aduk hingga tercampur rata,tes rasa… Tongseng kambing siap dihidangkan Selamat mencoba!!😉
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing tanpa santan dan bebas bau kambing yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!