Selamat siang di sini kami Mau berbagi resep roti gambang yang menarik Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari roti gambang yang memiliki aroma dan rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari roti gambang, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing jika mau menyiapkan roti gambang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti gambang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti gambang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Roti Gambang memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Gambang:

1. Sediakan Bahan :
2. Persiapkan 200 gr tepung terigu protein tinggi
3. Persiapkan 100 gr tepung terigu protein sedang
4. Ambil 30 gr butter
5. Gunakan 2 butir kuning telur
6. Sediakan 1 sdm susu bubuk
7. Ambil 1 sdt bumbu spekoek
8. Gunakan 1 sdt baking powder
9. Gunakan 1/2 sdt soda kue
10. Persiapkan 1/4 sdt garam
11. Gunakan Bahan sirup gula :
12. Persiapkan 160 ml air
13. Persiapkan 150 gr gula aren
14. Sediakan 1 sdt gula pasir

Cara memasak Roti Gambang:

1. Masak bahan gula sampai agak kental biarkan dingin,ambil 150 ml saja.campur kedua tepung,BP,soda kue,susu bubuk, bumbu spekoek,garam aduk rata.(kalo suka bisa ditambahkan jahe bubuk)
2. Tuang sebagian sirup gula yang sudah dingin/suhu ruang ke wadah tepung sambil di saring.sisanya campur dengan kuning telur (saring)aduk agar tercampur kemudian tuang ke wadah tepung 👇🏻uleni hingga rata, masukan butter uleni sampai tercampur rata (adonan sedikit lengket ya)
3. Simpan di wadah tutup plasitk wrap, masukan kedalam kulkas selama 30 menit.setelah 30 menit keluarkan dari kulkas kemudian bagi beberapa bagian dan bentuk sesuai selera 👇🏻saya bentuk lonjong agak dipipihkan.
4. Olesi permukaannya dengan air lalu taburi wijen, panggang selama 20 menit api sedang/sesuaikan oven masing-masing (saya pakai oven gas gas suhu 150 derajat api bawah saja)
5. Sajikan untuk minum kopi/teh🤤
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti gambang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati