Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep roti gambang yang menarik Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari roti gambang yang memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari roti gambang, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing kalau hendak menyiapkan roti gambang yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti gambang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti gambang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Roti Gambang menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Gambang:

1. Persiapkan Bahan Sirup :
2. Siapkan 150 gr Gula Aren
3. Siapkan 160 gr Air
4. Ambil 1 sdm Gula pasir
5. Siapkan Bahan dough :
6. Persiapkan 200 gr Tepung protein tinggi
7. Persiapkan 100 gr Tepung protein sedang
8. Persiapkan 1 sdt kayumanis bubuk
9. Ambil 1/2 sdt bumbu spekuk (saya skip)
10. Gunakan 1/2 sdt soda kue
11. Sediakan 1/2 Sdm baking powder
12. Persiapkan 2 butir kuning telur
13. Ambil 30 gr margarine
14. Gunakan 1/4 sdt garam
15. Siapkan 1 sdm susu bubuk

Cara buat Roti Gambang:

1. Buat sirup terlebih dahulu, campur semua bahan, masak hingga 1/2 air menyusut dan gula menjadi kental. Saring dan timbang menjadi 150 gr, dinginkan.
2. Setelah sirup dingin, campur semua bahan dough, aduk rata.
3. Masuk kan sirup dan aduk hingga tercampur rata. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan diamkan minimal 30 menit dalam kulkas.
4. Lalu keluar kan dari kulkas dan timbang adonan menjadi 45gr. Bentuk sesuai selera, lalu olesi atasnya dengan air dan taburi dengan wijen.
5. Kemudian panggang 25 menit. Saya pake otang, 10 menit pertama di rak bawah kemudian pindah ke rak atas tengah sampai matang
6. Siap disajikan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti gambang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati