Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep roti gambang (khas betawi) yang enak Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari roti gambang (khas betawi) yang memiliki aroma dan rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari roti gambang (khas betawi), yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing jika ingin menyiapkan roti gambang (khas betawi) yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan yang sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti gambang (khas betawi), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti gambang (khas betawi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. }

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti gambang (khas betawi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Gambang (Khas Betawi) menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Roti Gambang (Khas Betawi):

1. Ambil 100 Gr Gula Merah, iris
2. Sediakan 30 Ml Air
3. Ambil 150 Gr Tepung Terigu Protein Sedang (segitiga)
4. Sediakan 25 Gr Gula Pasir
5. Persiapkan 1/2 Sdt Garam
6. Siapkan 1/4 Sdt Soda Kue
7. Ambil 1/4 Sdt Baking Powder
8. Gunakan 1/4 Sdt Kayu Manis Bubuk
9. Gunakan 1 Butir Kuning Telur
10. Persiapkan 25 Gr Margarin, cairkan
11. Siapkan Pelengkap :
12. Siapkan Wijen

Cara membuat Roti Gambang (Khas Betawi):

1. Masak gula merah dan air hingga larut, lalu angkat dan saring. Biarkan sampai dingin
2. Dalam wadah campur terigu, garam, soda kue, baking powder dan kayu manis bubuk. Aduk hingga rata, lalu masukkan kuning telur aduk.
3. Setelah gula merah dingin masukkan kedalam adonan lalu uleni dan tambahkan juga margarine cair. Uleni hingga kalis lalu istirahatkan 30 menit.
4. Sambil menunggu setelah 20 menit bisa panaskan oven dengan suhu 150 derajat (saya menggunakan oven listrik) set di api atas bawah. Setelah 30 menit bagi adonan menjadi 50 gr lalu bentuk lonjong dan taburi bagian atas dengan wijen. Panggang kurang lebih 30 menit, bisa cek kematangannya yaa.
5. Setelah Roti Gambang matang sempurna keluarkan dari oven lalu tata dalam piring saji. Selamat mencoba.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Gambang (Khas Betawi) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati