Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep tongseng daging kambing yang menarik Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari tongseng daging kambing yang punya aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari tongseng daging kambing, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing jika mau menyiapkan tongseng daging kambing yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang sangat istimewa.

Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. Tongseng daging kambing menjadi masakan favorit warga solo karena rasanya. | Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. Tongseng daging kambing menjadi masakan favorit warga solo karena rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Kambing menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Daging Kambing:

1. Siapkan BAHAN :
2. Sediakan 1/2 kg daging kambing
3. Siapkan 1/2 butir kol ukuran kecil
4. Ambil Sesuai selera cabe rawit utuh
5. Sediakan 3 lembar daun salam
6. Ambil 1 batang sereh, memarkan
7. Sediakan 1 buah tomat uk sedang
8. Persiapkan 3 sdm kecap manis
9. Gunakan 600 ml air atau sesuaikan
10. Ambil 1 bgkus santan instan (sy pakai kara)
11. Sediakan BUMBU YG DIHALUSKAN :
12. Sediakan 6 siung bawang merah
13. Persiapkan 4 siung bawang putih
14. Sediakan 4 cm jahe
15. Sediakan 3 butir kemiri
16. Persiapkan 1 ruas kunyit (pake bubuk kunyit jg blh)
17. Siapkan 1 sdt ketumbar
18. Sediakan 1 sdt merica
19. Sediakan 1/2 sdt gula
20. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa

Selain rasanya yang gurih, tongseng daging kambing memiliki banyak varian. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit.

Cara buat Tongseng Daging Kambing:

1. Rebus daging kambing hingga empuk lalu tiriskan. (Kalau mau lebih empuk di presto yak) 😁. Potong bentuk dadu. Sisihkan
2. Haluskan bumbu halus lalu panaskan minyak dan tumis hingga wangi bumbu halus beserta sereh yg sudah dimemarkan dan daun salam.
3. Masukkan daging kambing, masak sebentar. Sesudah itu masukkan air dan santan. Gunakan api kecil dan aduk terus agar santan tdk pecah.
4. Terakhir masukkan kol yg sdh diiris, tomat dan juga cabe rawit utuh. Tambahkan kecap, garam, gula dan penyedap rasa kemudian masak hingga bumbu meresap dan matang.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Pertama-tama, potong daging kambing berukuran dadu. Cara membuat tongseng kambing: Siapkan bumbu dan bahan yang dimasak. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat dengan Solo ini. Olahan daging kambing ini kemudian semakin populer ke seluruh pelosok Nusantara dan biasanya dijual berbarengan dengan satai.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng daging kambing yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati