Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep tongseng kambing yang enak Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari tongseng kambing yang memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari tongseng kambing, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing jika mau menyiapkan tongseng kambing yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan yang sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Kambing memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Kambing:

1. Siapkan 500 gram daging kambing
2. Gunakan Secukupnya Kol, iris kasar
3. Sediakan 1 buah tomat, potong-potong
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Ambil 1 sdm gula merah
6. Sediakan 2 sdm kecap manis
7. Ambil Garam
8. Persiapkan Kaldu jamur
9. Gunakan Secukupnya air
10. Sediakan 3 lembar daun jeruk (untuk merebua daging)
11. Ambil Bumbu halus :
12. Persiapkan 4 siung bawang putih
13. Gunakan 4 siung bawang merah
14. Persiapkan 2 buah kemiri
15. Persiapkan 1 sdt merica
16. Gunakan 2 cabe merah besar

Cara buat Tongseng Kambing:

1. Didihkan air, daun jeruk, masukkan daging kambing (tanpa dicuci dulu) sampai air berbuih (kurleb 20 menit). Buang air rebusan, tiriskan daging, siram dengan air bersih, potong-potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak dengan api kecil, tumis bumbu halus dengan daun salam sampai benar-benar wangi (bumbu berminyak)
3. Masukkan daging, aduk rata. Tambahkan bumbu yang lain (gula merah, garam, kaldu jamur, kecap manis)
4. Tambahkan air secukupnya (sampai daging empuk) masak hingga air menyusut (tapi masih agak banyak). Cek rasa.
5. Tambahkan kol, masak hingga kol layu kemudian masukkan tomat, masak sebentar
6. Sajikan. Bagi yang suka pedas, tambahkan potongan rawit merah
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!