Selamat pagi di sini saya Mau berbagi resep tongseng daging kambing yang lezat Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari tongseng daging kambing yang memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari tongseng daging kambing, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging kambing yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian yang sangat spesial.

Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Cara membuat tongseng kambing: Siapkan bumbu dan bahan yang dimasak. Pertama-tama, potong daging kambing berukuran dadu. | Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Cara membuat tongseng kambing: Siapkan bumbu dan bahan yang dimasak. Pertama-tama, potong daging kambing berukuran dadu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Tongseng daging kambing menggunakan 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng daging kambing:

1. Siapkan Bahan utama :
2. Persiapkan 1/4 kg daging kambing,iris" tipis dan cuci bersih
3. Sediakan 250 ml santan kental
4. Sediakan 150 ml santan encer
5. Persiapkan Bumbu halus :
6. Siapkan 4 siung baput
7. Sediakan 2 siung bamer
8. Persiapkan 2 buah kemiri
9. Ambil 1,5 sdt merica
10. Persiapkan 2 cm kunyit
11. Ambil Pala
12. Sediakan Kapulaga
13. Siapkan Cengkeh
14. Gunakan Kayu manis
15. Gunakan Cabe
16. Sediakan Secukupnya garam
17. Siapkan Bumbu cincang :
18. Ambil 7 /lebih cabe rawet merah kecil
19. Gunakan 3 siung bamer
20. Persiapkan Bumbu empon" :
21. Gunakan 2 batang sereh,memarkan
22. Siapkan 3 lembar daun jeruk
23. Gunakan 2 lembar daun salam
24. Ambil 2 iris tipis lengkuas
25. Siapkan 2 cm jahe,memarkan
26. Ambil 1 bungkus kecap(ABC)
27. Gunakan 1 bungkus bubuk kaldu penyedap
28. Persiapkan Secukupnya gulmer
29. Gunakan Secukupnya minyak
30. Persiapkan Secukupnya kol
31. Gunakan Tomat

Cara Membuat Tongseng Kambing dan Pilih Daging yang Empuk. Ia menyarankan untuk memilih kambing yang masih muda karena lebih dagingnya lebih empuk. Kemudian, potong daging melawan serat agar saat. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah.

Cara membuat Tongseng daging kambing:

1. Siapkan semua bahan
2. Sangrai terlebih pala,cengkeh,kayu manis,cabe…lalu uleg halus bersama bumbu halus..cincang bumbu cincang,sisihkan
3. Tumis sampe harum bumbu uleg tadi bersama bumbu empon..lalu masukkan dagingnya"
4. Tumis beberapa saat lalu sampae dirasa daging empuk..lalu masukkan santan encernya tambahkan gulmer dan kecap beserta bumbu cincang..didihkan sampai agak asad
5. Setelah agak asad lalu masukkan santan kentalnya dan bubuk kaldu penyedapnya..
6. Setelah santan dirasa matang lalu masukkan kol dan irisan tomatnya…cek rasa…matikan kompornya😊
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat dengan Solo ini. Olahan daging kambing ini kemudian semakin populer ke seluruh pelosok Nusantara dan biasanya dijual berbarengan dengan satai. Tongseng daging kambing adalah salah satu menu istimewa di. Percampuran antara makanan manis dan asin, plus bahan baku yang spesial membuat masakan yang selalu dikenang oleh lidah. Letak geografis solo, yang berada di tengah - tengah antara jogja dan jawa timur, membuat perpaduan rasa manis dan asin yang pas..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging kambing yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!