Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep tongseng kambing yang lezat Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari tongseng kambing yang punya aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari tongseng kambing, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Tongseng Kambing menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Tongseng Kambing:

1. Sediakan 500 gr daging kambing, potong kecil2, cuci bersih, sisihkan
2. Ambil 1 Bks santan kara 65ml
3. Sediakan 3 sdm kecap
4. Persiapkan 1 sdm bubuk kari kambing
5. Siapkan 3 batang sereh, keprek
6. Sediakan 3 lembar daun salam
7. Ambil 2 ruas lengkuas, keprek
8. Persiapkan GaramPenyedap
9. Siapkan PenyedapMinyak goreng
10. Siapkan Minyak goreng
11. Sediakan Bumbu halus :
12. Gunakan 6 siung bawang merah
13. Sediakan 5 siung bawang putih
14. Persiapkan 5 butir kemiri
15. Gunakan 1 ruas jahe2 buah kunyit, ukuran kelingking
16. Sediakan Bumbu iris :
17. Ambil 4 siung bawang merah
18. Gunakan 4 siung bawang putih
19. Gunakan 20 buah cabe rawit merah
20. Persiapkan Sayuran pelengkap :
21. Gunakan 500 gr kol, rajang kasar
22. Ambil 4 buah tomat hijau/muda,iris
23. Sediakan 3 batang daun bawang,iris serong

Instruksi untuk memasak Tongseng Kambing:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,, masukkan bumbu halus, bubuk kari,lada bubuk, kemudian masukkan lengkuas,sereh,dan daun salam,, aduk tumis sampai harum
2. Masukkan daging kambing,aduk di bumbu kemudian beri air, masak hingga daging empuk. Beri air lagi jika dirasa kurang airnya, karena proses pengempukan daging air akan menyusut,
3. Beri Santan,kecap,, kemudian garam, penyedap
4. Masukan cabe rawit merah, tomat, kol dan daun bawang
5. Aduk2 sebentar sampai tercampur rata kemudian angkat, sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Kambing yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati