Selamat pagi di sini saya Mau berbagi resep roti gambang 🥖 yang lezat Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari roti gambang 🥖 yang punya aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari roti gambang 🥖, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing jika ingin menyiapkan roti gambang 🥖 enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang 🥖, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti gambang 🥖 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti gambang 🥖 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti Gambang 🥖 memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Gambang 🥖:

1. Gunakan Bahan A:
2. Ambil 100 gr terigu protein tinggi
3. Sediakan 50 gr terigu serbaguna
4. Siapkan 1/2 sdm susu bubuk
5. Persiapkan 1/2 sdt bumbu spekuk (blh ditambah biar lbh wangi)
6. Persiapkan 1 sdt baking powder
7. Sediakan 1/2 sdt baking soda
8. Ambil Sejumput garam
9. Gunakan 15 gr mentega/margarin
10. Ambil 1 kuning telur
11. Persiapkan Bahan B (Sirup gula merah):
12. Siapkan 80 gr gula merah (blh ditambah gula pasir)
13. Ambil 80 ml air
14. Sediakan Bbrp tetes pewarna cokelat (blh di skip)
15. Gunakan Olesan & taburan:
16. Siapkan Secukupnya air
17. Sediakan Sesuai selera wijen

Step by step untuk buat Roti Gambang 🥖:

1. Sirup gula merah: Masak semua bahan B jd satu didlm panci hingga agak mengental. Angkat, biarkan dingin.
2. Campur semua bahan A + bahan B (sirup gula yg sudah jadi & didinginkan td). Aduk rata dgn sendok. Uleni sebentar agar menyatu jd satu bulatan. Tutup adonan. Masukkan ke chiller kulkas selama 30 menit.
3. Panaskan oven suhu 160° C. Alasi loyang dgn kertas baking. Keluarkan adonan roti dr kulkas. Bentuk sesuai selera (saya bentuk agak lonjong/48 gr). Oles atasnya dgn air, taburi wijen. Panggang sekitar 20-25 menit. Tes tusuk, angkat.
4. Saya blm prnh nyicip roti ini yg "otentik" nya gmn. Tp hasil dr resep mbak Mona ini saya suka sekali dgn rasanya. Aplg pas anget2 gini, Masya Allah sedapnya. 😚
5. O iya, ada yg blg nama roti ini "Roti Gambang" karena bentuk awalnya panjang gitu, mirip alat musik khas Betawi "Gambang Kromong". Warnanya jg coklat mirip warna kayu alat musik td. 😄 Asli ENAK pokoknye dah! 😘
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Gambang 🥖 yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!