Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep tongseng kambing yang lezat Cara menyiapkannya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari tongseng kambing yang punya aroma dan rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari tongseng kambing, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian yang sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng kambing yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Tongseng Kambing menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Kambing:

1. Gunakan 500 g daging kambing
2. Persiapkan sepotong nanas (serut dg parutan keju)
3. Ambil 500 ml susu cair (boleh jg dg kara 65ml 2 bungkus)
4. Ambil 2 sdm kecap manis
5. Persiapkan Bumbu iris:
6. Siapkan 2 buah baput
7. Persiapkan 1/2 buah bamboy
8. Ambil 2 buah cabe merah
9. Siapkan 7 buah cabe rawit (sesuaikan selera)
10. Ambil Bumbu halus:
11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
12. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
13. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
14. Persiapkan 1/2 sdt garam
15. Sediakan 1/4 potong gulmer(boleh jg gulpas)
16. Persiapkan Bumbu Aromatik:
17. Sediakan 1 ruas jahe geprek
18. Siapkan 1 btg sereh
19. Ambil 3 lbr daun salam
20. Ambil 3 lbr daun jeruk jk ada
21. Sediakan 1 btg kayu manis
22. Gunakan 5 buah cengkih
23. Sediakan 3 buah kapulaga
24. Ambil 1 buah pekak
25. Persiapkan Pelengkap:
26. Persiapkan 3 lbr kool iris kasar
27. Gunakan 1 buah tomat (potong2)

Langkah-langkah untuk buat Tongseng Kambing:

1. Siapkan bahan. Lumuri daging kambing dg nanas biarkan kurlep 10 menit. Rebus air 1 liter stlh mendidih rebus dagingnya kurlep 10 menit. tiriskan
2. Sambil menunggu daging direbus, kupas baput, bamboy lalu iris2 bersama cabe. sisihkan. sispka jg bumbu aromatik
3. Tumis baput dan bamboy sampai harum. Tambahkan irisan daging yg sdh direbus, bumbu aromatik, bumbu halus. aduk rata. Masak kurlep 5 menit
4. Tambahkan susu 500 ml. Jika sdh mendidih tambahkan irisan cabe, gula, garam, kecap manis. Masak lg kurlep 5 menit. Tambahkan irisan kool, tomat. Cek rasa.
5. Sajikan. Tambahkan bawang goreng jk suka
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!