Selamat siang di sini kami Mau berbagi resep steak daging cincang dengan saus coklat, potato wedges, dan tumis sayuran yang lezat Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari steak daging cincang dengan saus coklat, potato wedges, dan tumis sayuran yang memiliki aroma dan rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari steak daging cincang dengan saus coklat, potato wedges, dan tumis sayuran, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing jika hendak menyiapkan steak daging cincang dengan saus coklat, potato wedges, dan tumis sayuran enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak daging cincang dengan saus coklat, potato wedges, dan tumis sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan steak daging cincang dengan saus coklat, potato wedges, dan tumis sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan steak daging cincang dengan saus coklat, potato wedges, dan tumis sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Steak Daging Cincang dengan Saus Coklat, Potato Wedges, dan Tumis Sayuran menggunakan 42 jenis bahan dan 23 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Steak Daging Cincang dengan Saus Coklat, Potato Wedges, dan Tumis Sayuran:

1. Persiapkan Bahan steak daging cincang :
2. Sediakan 375 gram daging sapi cincang
3. Persiapkan 1 sendok makan minyak untuk menumis
4. Siapkan 1/2 butir bawang bombay, cincang halus
5. Persiapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
6. Gunakan 1/2 sendok teh garam
7. Siapkan 1 sendok teh merica bubuk
8. Ambil 1 butir telur ayam, kocok lepas
9. Siapkan 5 sendok makan tepung roti atau bread crumbs
10. Sediakan sedikit minyak, untuk memanggang daging
11. Gunakan Bahan potato wedges :
12. Gunakan 5 buah kentang ukuran sedang
13. Ambil 100 gram tepung terigu
14. Siapkan 1 sendok makan mixed herbs kering italia (mengandung basil, rosemary, oregano dan thyme)
15. Gunakan 1 1/2 sendok makan garam
16. Ambil air untuk merebus
17. Sediakan minyak untuk menggoreng
18. Gunakan Bahan tumis sayuran :
19. Siapkan 1 buah wortel, potong dadu
20. Gunakan 12 buah buncis, siangi, potong dadu + 1 sendok makan garam
21. Sediakan 1 buah jagung manis, pipil
22. Sediakan 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
23. Siapkan 1/2 butir bawang bombay, cincang halus
24. Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
25. Ambil 1/2 sendok teh garam
26. Siapkan 1 sendok makan gula pasir
27. Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk
28. Siapkan 100 ml air
29. Gunakan Bahan dan bumbu saus coklat :
30. Ambil 1 sendok makan margarine
31. Persiapkan 1/2 butir bawang bombay, cincang halus
32. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
33. Sediakan 1 sendok teh merica butiran
34. Siapkan 1/2 cm kayu manis
35. Ambil 1/4 biji pala
36. Gunakan 3 sendok makan kecap manis
37. Ambil 5 sendok makan puree tomat
38. Persiapkan 1 sendok makan gula Jawa, sisir halus
39. Ambil 2 butir cengkeh
40. Persiapkan 300 ml air kaldu
41. Sediakan 1 sendok makan maizena larutkan dengan 3 sendok makan air
42. Gunakan 1/4 sendok teh garam

Cara buat Steak Daging Cincang dengan Saus Coklat, Potato Wedges, dan Tumis Sayuran:

1. Membuat steak daging cincang
2. Saipkan pan anti lengket. Tuang minyak, panaskan. Tumis bawang bombay hingga harum dan sedikit layu. Masukkan bawang putih. Tumis hingga bawang bombay dan bawang putih layu dan matang. Sisihkan dan biarkan sampai agak dingin
3. Siapkan mangkuk. Masukkan daging, garam, merica, dan tumisan bawang bombay dan bawang putih. Aduk rata hingga tercampur. Masukkan telur dan tepung roti. Aduk kembali sampai menjadi satu. Tutup mangkuk dengan plastik wrap atau penutup lainnya. Masukkan kedalam chiller kulkas selama 1 jam agar bumbu meresap ke daging.
4. Keluarkan daging dari chiller kulkas. Bagi menjadi tiga bagian. Ambil satu bagian adonan. Kemudian bentuk bulat. Lalu pipihkan agak lebar dari bentuk steak yang anda inginkan. Karena saat dipanggang nanti daging akan mengkerut.
5. Siapkan pan anti lengket. Tuang sedikit minyak. Panaskan. Panggang steak dengan api kecil. Panggang selama 2 - 3 menit. Kemudian balik dan panggang sisi lainnya. Angkat dan sisihkan. Lakukan pada semua adonan daging.
6. Membuat potato wedges
7. Siapkan kentang yang telah dikupas dan dicuci bersih. Belah menjadi dua. Kemudian belah lagi menjadi dua. Setelah mendapat 4 potongan, belah kembali masing-masing menjadi dua. Sehingga kita mendapatkan 8 potongan dari 1 buah kentang.
8. Masukkan kentang yang telah dipotong kedalam air agar warnanya tidak berubah. Lakukan sampai semua kentang terpotong habis. Cuci bersih potongan kentang sambil diremas-remas perlahan sebanyak 4 - 5 kali untuk menghilangkan patinya.
9. Siapkan paci, tuang air agak banyak. Masukkan 1 sendok makan garam kemudian didihkan. Masukkan kentang, rebus selama 7 menit atau sampai 3/4 matang. Angkat dan tiriskan.
10. Masukkan kentang yang telah ditiriskan. Tutup wadah. Kocok-kocok perlahan wadah sampai kentang terlumur tepung dengan baik. Letakkan diwadah lain. Lakukan sampai semua kentang habis terlumur tepung.
11. Tata kentang diwadah. Jangan berdekatan dan bertumpukan. Masukkan ke frezzer kulkas selama minimal 4 jam atau semalaman.
12. Siapkan wajan, beri minyak agak banyak. Panaskan hingga benar-benar panas dengan api besar. Karena jika minyak tidak panas, kentang akan menyerap minyak dan akhirnya kentang tidak krispi. Saat akan memasukkan kentang, kecilkan api. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai semua kentang habis. Sisihkan.
13. Membuat tumis sayuran
14. Siapkan buncis dan sayuran lainnya. Letakkan buncis dalam sebuah mangkuk beri 1 sendok makan garam. Aduk rata. Diamkan selama minimal 15 menit. Kemudian cuci bersih.
15. Siapkan pan anti lengket. Tuang minyak dan panaskan. Tumis bawang bombay sampai harum dan layu. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
16. Masukkan wortel, tumis hingga sedikit empuk. Masukkan jagung, aduk rata dan tumis sampai setengah layu. Masukkan buncis, tumis sampai setengah layu. Tuang air, masukkan garam, gula, dan merica. Aduk rata. Masak sampai air menyusut. Cicipi rasanya. Bila kurang pas, tambahkan garam atau gula. Sisihkan.
17. Membuat saus coklat
18. Haluskan bawang putih, merica butiran, kayu manis, dan pala. Haluskan hingga benar-benar halus. Siapkan panci, masukkan margarine dan panaskan hingga meleleh. Masukkan bawang bombay, tumis hingga harum dan layu. Masukkan bumbu halus, tumis sampai tercium harum rempah.
19. Masukkan kecap manis, puree tomat, gula jawa, dan cengkeh. Aduk rata dan masak sampai meletup-letup. Masukkan air kaldu. Masak sampai mendidih.
20. Tuang larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sampai tercapai kekentalan yang diinginkan. Masukkan garam aduk rata. Cicipi kembali rasanya. Tambahkan garam bila diperlukan.
21. Penyelesaian
22. Siapkan piring. Tata potato wedges, tumis sayuran, dan steak daging cincang. Tuang saus coklat secukupnya. Santap selagi hangat. Mantap!
24. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Steak Daging Cincang dengan Saus Coklat, Potato Wedges, dan Tumis Sayuran yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati