Selamat pagi di sini saya Mau berbagi resep roti gambang / gandjel rel (new version) yang lezat Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari roti gambang / gandjel rel (new version) yang memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari roti gambang / gandjel rel (new version), yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing jika mau menyiapkan roti gambang / gandjel rel (new version) enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang sangat spesial.

Roti Ganjel Rel atau Roti Gambang merupakan makanan ringan masyarakat Betawi, yang kemudian bertransformasi dengan budaya masyarak Jawa di Semarang. Hasil rangkuman Kompas.com dari berbagai sumber, roti gambang dan roti ganjel rel sebenarnya sama. Hanya saja penyebutan nama yang kemudian membedakan asal daerahnya. | Roti Ganjel Rel atau Roti Gambang merupakan makanan ringan masyarakat Betawi, yang kemudian bertransformasi dengan budaya masyarak Jawa di Semarang. Hasil rangkuman Kompas.com dari berbagai sumber, roti gambang dan roti ganjel rel sebenarnya sama. Hanya saja penyebutan nama yang kemudian membedakan asal daerahnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti gambang / gandjel rel (new version), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti gambang / gandjel rel (new version) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti gambang / gandjel rel (new version) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Roti gambang / gandjel rel (new version) memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti gambang / gandjel rel (new version):

1. Siapkan Bahan kering (ayak)
2. Siapkan 375 gr tepung mid pro
3. Sediakan 25 gr susu bubuk
4. Persiapkan 1 sdt soda kue
5. Gunakan 2 sdt bubuk kayu manis / speakoek
6. Ambil 2 sdt bp
7. Siapkan 125 gr tepung panir
8. Sediakan Bahan cairan
9. Siapkan 230 gr gula merah
10. Sediakan 20 gr gula pasir
11. Gunakan 175 ml air
12. Sediakan secukupnya Garam, vanilli
13. Persiapkan Bahan tambahan
14. Ambil 2 btr kuning telor
15. Siapkan 100 gr margarine
16. Persiapkan Tambahan
17. Sediakan Air (untuk olesan)
18. Sediakan Wijen (sangrai)

Baca Juga: Cek Kalori Roti Gambang, Bikin Kamu Sehat Dan Kenyang. Di Jakarta roti ini sering disebut roti gambang. Roti yang kaya akan manisnya gula aren, bentuknya yang kotak dan ditaburi biji wijen yang melimpah. Lalu orang semarang menyebutnya adalah roti ganjel rel dan itu semua sama persis dengan roti gambang.

Instruksi untuk buat Roti gambang / gandjel rel (new version):

1. Didihkan bahan cair, saring didihkan suhu ruangan
2. Dalam wadah masukkan bahan kering, aduk rata, baru masukkan tepung panir, aduk rata, masukkan telor, uleni sambil di masukkan bahan cairan, uleni sampai rata, baru masukkan margarine, uleni sampai kalis saja (me : mixer sebentar, asal kalis)
4. Lalu tutup serbet selama 30 menit
5. Timbang afonan @75 gr, dan bentuk sesuai selera, tata dalam loyang, olesi bagian atas nya dengan air, lalu beri wijen
6. Panggang di suhu 170° api atas bawah selama 35 - 40 menit (sampai roti agak keras), angkat, siap di sajikan
7. Hasil nya empuk, 3 hari di suhu ruangan masih ok.
8. Note : pilih gula Jawa yang berwarna agak gelap.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

ID (Semarang) — Roti Ganjel Rel atau Roti Gambang merupakan salah satu makanan khas Indonesia berjenis roti. Memiliki bentuk kotak dan berwarna coklat yang diatasnya ditaburi biji wijen yang melimpah, dengan rasa gula aren yang mendominasi, roti ini menjadi salah satu roti jadul yang wajib untuk dicoba. Sementara itu roti gambang yang dikenal dengan nama roti ganjel rel di Semarang, menjadi primadona masyarakat pada satu tradisi perayaan bernama Dugderan. Pada perayaan tersebut, masyarakat Semarang ramai berebut roti ganjel rel yang dipercaya mampu memperkuat diri menjalankan ibadah puasa. Menurut pemilik Toko Oen Semarang Jenny Megaradjasa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti gambang / gandjel rel (new version) yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!