Selamat siang di sini kami Mau berbagi resep tongseng daging kambing yang menggugah selera Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari tongseng daging kambing yang punya aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari tongseng daging kambing, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging kambing enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang sangat spesial.

Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. Pertama-tama, potong daging kambing berukuran dadu. | Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. Pertama-tama, potong daging kambing berukuran dadu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng daging kambing menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng daging kambing:

1. Gunakan 500 gr daging kambing
2. Ambil 500 gr santan kental
3. Persiapkan Bumbu Halus:
4. Gunakan 12 siung bawang merah
5. Siapkan 6 siung bawang putih
6. Siapkan 6 btr kemiri
7. Persiapkan 3 cm lengkuas
8. Persiapkan 1 ruas kunyit
9. Persiapkan 1 sdt garam/secukupnya
10. Sediakan 1 sdt gula pasir
11. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
12. Ambil 1 sdt lada halus
13. Gunakan 1 sdt ketumbar halus
14. Gunakan Bumbu cemplung :
15. Siapkan 4 lbr daun salam
16. Sediakan 4 bh sereh memarkan
17. Persiapkan 3 cm lengkuas memarkan
18. Persiapkan Bahan tambahan :
19. Persiapkan Kol
20. Siapkan Tomat
21. Persiapkan Cabe
22. Ambil Jeruk nipis/ jeruk limo
23. Siapkan Bawang merah goreng
24. Ambil Kecap manis
25. Ambil Acar wortel, timun
26. Sediakan Daun bawang iris tipis

Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat dengan Solo ini. Olahan daging kambing ini kemudian semakin populer ke seluruh pelosok Nusantara dan biasanya dijual berbarengan dengan satai. Tongseng daging kambing adalah salah satu menu istimewa di. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging kambing:

1. Siapkan bahan dan semua bumbu.
2. Daging kambing dicuci bersih dan rebus hingga empuk.
3. Tumis bumbu halus hingga layu dan harum, masukan bumbu cemplung, sambil diaduk, masak dengan api sedang. Sementara itu potong dadu daging kambing yang sudah di rebus. Masukan daging kambing.
4. Setelah itu sambil diaduk, masukan air kaldu rebusan daging kambing tadi, disaring. Masukan garam, gula, lada bubuk ketumbar bubuk dan totole/penyedap rasa jika suka. cek rasa. Masak hingga mendidih. Angkat.
5. Siapkan mangkok, masukan irisan kol, tomat, daun bawang, Siram dengan tongseng yang sudah mateng, taburi bawang merah goreng, sajikan dengan acar sambal dan jeruk limau.Selamat menikmati 🍽️
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya empuk. Selain itu saat memilih daging kabing lebih baik pilih daging muda, ciri dagingnya merah dan mengarah merah jambu. Cara Membuat Tongseng Kambing dan Pilih Daging yang Empuk. Ia menyarankan untuk memilih kambing yang masih muda karena lebih dagingnya lebih empuk. Kemudian, potong daging melawan serat agar saat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng daging kambing yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati