Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep roti gambang yang menarik Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari roti gambang yang punya aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari roti gambang, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing jika mau menyiapkan roti gambang enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian yang sangat istimewa.

Shape the dough balls into ovals and arrange on Baking tray. Brush with water on top of the bread dough and sprinkle sesame seeds on top. Serve Roti Gambang Recipe with coffee/tea for breakfast, or a hearty soup like. | Shape the dough balls into ovals and arrange on Baking tray. Brush with water on top of the bread dough and sprinkle sesame seeds on top. Serve Roti Gambang Recipe with coffee/tea for breakfast, or a hearty soup like.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti gambang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti gambang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti gambang yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat roti gambang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan roti gambang:

1. Ambil 250 gram Gula Merah
2. Persiapkan 175 ml Air
3. Siapkan 375 gram Tepung Terigu Protein Sedang
4. Gunakan 125 gram Tepung Roti
5. Gunakan 25 gram Susu Bubuk
6. Siapkan 1/4 sendok teh Garam
7. Siapkan 1 sendok teh Soda Kue
8. Persiapkan 2 sendok teh Baking Powder
9. Gunakan 20 cm Kayu Manis
10. Ambil 1/4 sendok teh Vanili
11. Persiapkan 2 buah Kuning Telur
12. Sediakan 100 gram Margarin
13. Persiapkan 3 sendok makan Air
14. Gunakan 3 sendok makan Wijen

The bread is denser than the regular bread and has consistency. Senibudayabetawi.com - Roti gambang dikenal sebagai jajanan khas dari Betawi. Roti berwarna cokelat alami yang berasal dari gula merah asli ini masih kerap kita temui di toko-toko roti di Jakarta. Kendati demikian, roti gambang terinspirasi dari ontbijtkoek khas Belanda.

Cara memasak roti gambang:

1. Rebus gula merah bersama air dan kayu manis batang yang dipatah2kan hingga gula larut dan air mendidih. Angkat, dinginkan. Sisihkan.
2. Campur tepung terigu, tepung roti, susu bubuk, garam, soda kue, baking powder, kayu manis (aku ga pake), vanili, dan kuning telur, aduk rata. Masukkan air gula, uleni hingga tercampur rata.
3. Masukkan margarin, uleni kembali hingga rata. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik. Diamkan selama 30 menit di suhu ruang hingga adonan agak kering dan mudah dibentuk.
4. Buka plastik. Timbang adonan @ seberat 75 g, pipihkan, gulung memanjang, bentuk bulat lonjong (aku 40gr aja). Atur adonan di atas loyang datar bersemir margarin, beri jarak di antaranya. Olesi permukaan roti dengan air, taburi wijen.
5. Panggang dalam oven panas bersuhu 150 derajat Celcius selama 30 menit hingga matang.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Dalam masyarakat Semarang, roti ini lebih dikenal dengan nama roti ganjel rel. Selanjutnya campur tepung terigu, tepung roti, gula pasir, soda kue, baking powder, kayu manis, dan telur. Langkah selanjutnya tuang air gula sedikit-sedikit sambil diuleni rata. Bahkan beberapa anak milenial juga tidak tahu apa itu roti gambang karena belum pernah menemuinya. Roti gambang merupakan salah satu roti khas Betawi yang sudah terkenal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan roti gambang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!