Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep kue lumpur labu kuning yang lezat Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari kue lumpur labu kuning yang mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari kue lumpur labu kuning, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur labu kuning enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan yang sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur labu kuning yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lumpur labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lumpur Labu Kuning:

1. Sediakan 450 gram labu kuning kukus, haluskan
2. Ambil 3 butir telur, saya gunakan semua kuning dan putihnya
3. Ambil 225 gr terigu serbaguna
4. Ambil 200 gr Gula pasir
5. Gunakan 100 gr margarin, lelehkan
6. Sediakan 1 sdm susu kental manis (bisa diskip)
7. Ambil 400 ml Santan sedang, rebus
8. Persiapkan 1 sdt garam
9. Sediakan 30 cm daun pandan
10. Persiapkan 1 sdt vanili (saya skip)
11. Ambil secukupnya Kismis

Instruksi untuk memasak Kue Lumpur Labu Kuning:

1. Rebus santan bersama dengan daun pandan dan garam. Aduk hingga mendidih. Sisihkan!
2. Lelehkan margarin. Kemudian campur dengan labu kukus yang telah dihaluskan. Tambahkan 1 sdm susu kental manis. (Bisa dihaluskan dengan cara diblender bersama sebagian santan rebus). Sisihkan!
3. Kocok telur bersama gula hingga mengembang. Kemudian tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Kocok kembali dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata.
4. Tambahkan santan dan pure labu secara bergantian.
5. Mixer kembali hingga adonan homogen. Jumlah santan yang ditambahkan harus diperhatikan jangan terlalu berlebih yang bisa menyebabkan adonan menjadi encer dan nantinya akan lembek saat dipanggang. Karena labu sudah mengandung banyak cairan!!
6. Panaskan cetakan, dan olesi dengan margarin atau minyak goreng. Masukkan adonan kue lumpur, kemudian tutup. Gunakan api kecil, agar lapisan dasar kue tidak cepat hangus sementara bagian atas masih mentah!!
7. Buka kembali setelah adonan setengah matang, beri toping berupa potongan kismis. Tutup kembali.
8. Setelah permukaan atas kue terlihat kering, serta bagian pinggir dan bawahnya terlepas dari cetakannya artinya kue telah matang dan siap dihidangkan.🥰
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!