Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep roti gambang/ganjel rel yang lezat Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari roti gambang/ganjel rel yang mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari roti gambang/ganjel rel, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing jika mau menyiapkan roti gambang/ganjel rel enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang/ganjel rel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti gambang/ganjel rel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti gambang/ganjel rel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Roti Gambang/Ganjel Rel menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Gambang/Ganjel Rel:

1. Persiapkan Bahan A :
2. Persiapkan 75 gr Gula Merah, sisir halus
3. Sediakan 25 gr Gula Pasir
4. Ambil 75 ml Air
5. Sediakan Bahan B:
6. Sediakan 200 gr Tepung Terigu Protein Sedang
7. Sediakan 50 gr Margarine
8. Siapkan 5 gr Susu Bubuk
9. Ambil 5 gr Kayu Manis Bubuk
10. Ambil 1/2 sdt Baking Powder
11. Ambil 1/2 sdt Baking Soda
12. Gunakan 1/2 sdt Garam
13. Persiapkan 1/2 btr Telur yang dikocok lepas
14. Siapkan Pelengkap :
15. Siapkan Secukupnya Wijen
16. Gunakan Air untuk mengoles

Step by step untuk membuat Roti Gambang/Ganjel Rel:

1. Rebus bahan A hingga gula larut, saring dan tunggu dingin.
2. Satukan semua Bahan B dan tambahkan bahan A, uleni/aduk hingga rata. Tutup adonan dengan kain bersih dan istirahatkan adonan selama 30 menit.
3. Bagi adonan menjadi 10 (Me : 11 @40gr), bulatkan, lalu tata dalam loyang yang telah dialasi baking paper (beri jarak karena adonan akan mengembang). Olesi adonan dengan air, taburi secukupnya dengan wijen
4. Panggang dalam oven dengan suhu 175°C selama 25 menit (sesuaikan dengan oven masing2) hingga matang. Angkat, dinginkan di cooling rack.
5. Siap disajikan sebagai teman ngopi/ngeteh☕🍵 Walaupun kulit luarnya terlihat keras, tapi dalamnya agak lembut. Kalau mau agak kering, waktu panggang bisa dilebihkan sebentar.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti gambang/ganjel rel yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati