Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep roti gambang renyah yang menarik Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari roti gambang renyah yang mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari roti gambang renyah, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing kalau hendak menyiapkan roti gambang renyah enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti gambang renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti gambang renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti gambang renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Gambang Renyah menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Gambang Renyah:

1. Sediakan 300 gr tepung roti protein sedang
2. Sediakan 100-110 gr tepung roti
3. Siapkan 50 gula pasir
4. Gunakan 140 gr gula merah cair (saya cairkan gula merahnya kasih daun pandan biar wangiii)
5. Gunakan 75 ml air
6. Sediakan 1/2 sdt soda kue
7. Gunakan 1 sdt baking powder
8. Siapkan 1 1/2 sdt bubuk kayu manis
9. Ambil 1/2 sdt garam
10. Persiapkan 1 kuning telur
11. Ambil 50 gr mentega cair
12. Gunakan 2 sdm air
13. Ambil 15 gr wijen

Langkah-langkah untuk membuat Roti Gambang Renyah:

1. Larutkan gula merah dengan air, dan biarkan suhu ruang. Cairkan mentega juga
2. Campur bahan kering : terigu, tepung roti, gula pasir, BP, Soda kue, garam. Aduk sampai rata
3. Lubangi tengah adonan dan masukkan kuning telur. Uleni lanjut masukkan mentega cair dan gula cair. Aduk hingga teruleni dan rata. Kasih air sedikit.
4. Diamkan 30 menit. Bagi adonan rata. Kalau saya ditimbang per adonan 80-100 gr. Bentuk adonan dan permukaan dioles air + taburkan wijen
5. Panggang dalam oven suhu 160 selama 30 menit. Keluarkan dari oven dan sajikan 👍👍
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti gambang renyah yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati