Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep roti gambang yang enak Cara menyiapkannya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari roti gambang yang punya aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari roti gambang, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing jika hendak menyiapkan roti gambang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti gambang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti gambang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Roti Gambang menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Gambang:

1. Sediakan 180 gr gula merah
2. Sediakan 75 ml air
3. Gunakan 300 gr terpung terigu protein sedang
4. Gunakan 125 gr tepung roti
5. Persiapkan 50 gr gula pasir
6. Gunakan 1 sdt baking soda
7. Siapkan 1,5 sdt baking powder
8. Gunakan 2 sdt kayumanis bubuk
9. Gunakan 1 butir telur
10. Siapkan 50 gr margarin
11. Persiapkan Bahan olesan/taburan;
12. Siapkan Secukupnya air untuk olesan
13. Siapkan Secukupnya wijen putih, sangrai sebentar

Cara buat Roti Gambang:

1. Masak air dan gula merah hingga melelh dan tercampur rata. Saring, dan sisihkan hingga uap panas hilang.
2. Campur bahan lain (tepung terigu, tepung roti, gula pasir, BS/BP, kayu manis bubuk dan telur. Ratakan hingga hingga berbulir.
3. Lalu tuang cairan gula merah secara bertahap, uleni hingga rata dan kalis. Terakhir, masukkan margarin, uleni kembali hingga tercampur rata. Diamkan sekitar 20 menit.
4. Sembari menunggu adonan, sangrai wijen putih diatas wajan dgn api kecil hingga sedikit kekuningan. Lalu sisihkan.
5. Bentuk sesuai selera. Saya bentuk 2 jenis, agak besar dan kecil. Lalu oles permukaan dengan sedikit air, kemudian tabur wijen.
6. Panggang di suhu 170' di oven yang sudah preheat. Panggang selama 30 menit hingga roti kering kecoklatan.
7. Roti Gambang siap disajikan. Hmmmm yummy…senangnya bisa buat sendiri roti jadul yg penuh memori masa kecil ini…
8. Sedikit tips kalo next saya mau buat lagi supaya warnanya hitam manis; kalo bisa cari gula merah yang warnanya pekat. Dan penggunaan gula pasir diganti dengan gula palem. Tapi percayalah, resep diatas pun sudah mantulll! 😍
9. Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba…🙂
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti gambang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati