Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep tongseng kambing yang lezat Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari tongseng kambing yang mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari tongseng kambing, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing jika ingin menyiapkan tongseng kambing enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi hidangan yang sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng kambing yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Tongseng Kambing menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Kambing:

1. Ambil Daging kambing (sebungkus daging kurban,,,hehe)
2. Persiapkan /+ 800 ml santan
3. Sediakan Bumbu halus :
4. Ambil siung bawah merah
5. Siapkan bawang putih
6. Sediakan kemiri
7. Siapkan ketumbar
8. Siapkan Ladaku
9. Sediakan kunyit
10. Siapkan Bumbu cemplung :
11. Ambil serai (geprek)
12. Gunakan jahe (geprek)
13. Gunakan laos (geprek)
14. Ambil daun salam
15. Persiapkan daun jeruk
16. Sediakan tomat hijau besar (potong2)
17. Persiapkan cabe rawit (aku rajang lebar, utuh juga gpp)
18. Siapkan kol (potong2)
19. Gunakan kecap
20. Persiapkan garam, gula dan kaldu

Instruksi untuk memasak Tongseng Kambing:

1. Rebus daging kambing hingga empuknya dirasa pas
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
3. Masukkan, serai, jahe, laos, daun salam, daun jeruk
4. Tambahkan sedikit air, tunggu mendidih sebentar
5. Masukkan daging kambing yg sudah dipotong2, aduk bersama bumbu biar meresap
6. Kalo sdh dirasa meresap, tambahkan air sedikit saja biar tdk gosong, masukkan garam, gula, kaldu secukupnya, aduk2
7. Terakhir masukkan tomat, cabe, dan kol kemudian santan
8. Aduk2 agar santan tidak pecah, Koreksi rasa dan selesaiiii
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!