Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep gambang (a.k.a kue ganjel rel) 🤤 yang lezat Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari gambang (a.k.a kue ganjel rel) 🤤 yang mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari gambang (a.k.a kue ganjel rel) 🤤, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing jika hendak menyiapkan gambang (a.k.a kue ganjel rel) 🤤 yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan yang sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gambang (a.k.a kue ganjel rel) 🤤, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gambang (a.k.a kue ganjel rel) 🤤 yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gambang (a.k.a kue ganjel rel) 🤤 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat GAMBANG (A.K.A KUE GANJEL REL) 🤤 menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan GAMBANG (A.K.A KUE GANJEL REL) 🤤:

1. Ambil BAHAN A:
2. Persiapkan 300 gram tepung cakra
3. Ambil 150 gram tepung segitiga biru
4. Persiapkan 1.5 sdm baking powder
5. Gunakan 1 sdt soda kue
6. Siapkan 1.5 sdm susu bubuk
7. Gunakan 1 sdt bubuk kayu manis (bisa skip kalau nggak suka)
8. Sediakan 2 sdm bubuk Speku
9. Sediakan 3 kuning telur
10. Ambil 45 gram butter
11. Gunakan 1 sdt garam (kalau pake margarin, skip garamnya)
12. Gunakan 1 sdm bubuk jahe/ 3 sdm air perasan jahe parut (saya skip)
13. Ambil BAHAN B:
14. Sediakan 350 gram gula Aren (kalau pake gula merah biasa, kurangi 50 gram
15. Sediakan 3 sdm gula pasir
16. Persiapkan 240 liter air
17. Persiapkan BAHAN C:
18. Persiapkan 1/4 cangkir air untuk polesan
19. Ambil 3 sdm wijen
20. Sediakan Lainnya: kertas baking/baking paper untuk alas loyang, kuas

Cara buat GAMBANG (A.K.A KUE GANJEL REL) 🤤:

1. Siapkan semua bahan.
2. Masak bahan B hingga larut dan agak mengental (menyusut jadi 225 ml). Masaknya pakai api kecil aja yaaa..bila selesai, tunggu dingin.
3. Campur semua bahan A lalu ayak. Masukkan bahan B kedalam bahan A sedikit2x sambil diaduk. Bila selesai, tutup rapat, masukkan kulkas selama 30 menit.
4. Timbang setiap adonan 50 gram (kalau mau agak besar bisa 70 gram), bulatkan lalu lonjongkan, letakkan diatas loyang yg sudah dialasi kertas baking, agak sedikit ditekan adonan kuenya, olesi air lalu taburi wijen. Panggang di suhu 175 derajat selama 30 menit (oven tangkring, apinya sedang cenderung kecil yaaa..). JANGAN LUPA, panaskan oven dulu sebelum memanggang kue!!
5. Angkat dan dinginkan. Kue Gambang siap dihidangkan!
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gambang (a.k.a kue ganjel rel) 🤤 yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!