Selamat pagi di sini saya Mau berbagi resep semur tahu tempe kentang yang enak Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari semur tahu tempe kentang yang mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari semur tahu tempe kentang, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membikin dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing jika mau menyiapkan semur tahu tempe kentang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu tempe kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur tahu tempe kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur tahu tempe kentang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Semur Tahu Tempe Kentang menggunakan 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Semur Tahu Tempe Kentang:

1. Ambil 1 papan tempe (saya potong dadu kira2 jadi 20 potong)
2. Persiapkan 2 kotak tahu (saya potong dadu 12 bagian)
3. Gunakan 2 buah kentang (potong2 dengan ukuran sesuai selera)
4. Siapkan 2 buah tomat (potong dadu masing2 12 potong)
5. Siapkan minyak untuk menumis
6. Gunakan 1 cm jahe (geprek)
7. Persiapkan 1 cm lengkuas (geprek)
8. Siapkan 5 sdm kecap manis
9. Sediakan 1 sdt bumbu penyedap (kaldu sapi)
10. Siapkan 1 L air
11. Gunakan Bumbu halus:
12. Persiapkan 5 siung bawang merah
13. Ambil 3 siung bawang putih
14. Sediakan 1 cm biji pala (serut untuk memudahkan proses penghalusan)
15. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
16. Gunakan 1 sdt gula
17. Persiapkan 1 sdt garam
18. Ambil Bahan tambahan (boleh diskip):
19. Gunakan telur rebus
20. Persiapkan bakso sapi

Cara membuat Semur Tahu Tempe Kentang:

1. Haluskan bumbu2 halus dengan blender (tambahkan sedikit minyak goreng) atau uleg.
2. Goreng tempe dan tahu hingga setengah matang. Angkat lalu sisihkan.
3. Didihkan air dalam panci.
4. Sambil menunggu air mendidih, panaskan wajan dan minyak. Kemudian tumis bumbu halus hingga matang dan wangi.
5. Masukkan potongan tomat ke dalam tumisan bumbu halus. Masak hingga layu.
6. Jika bumbu halus sudah matang, dan air sudah mendidih, masukkan tumisan bumbu halus, jahe dan lengkuas geprek ke dalam air mendidih. Aduk rata.
7. Masukkan kentang dan bumbu2 seperti: kecap, garam, dan gula. Koreksi rasa. Tunggu sekitar 10 menit hingga kentang mulai empuk.
8. Masukkan tahu dan tempe serta bahan tambahan lainnya.(Saya masukkan juga telur rebus dan potongan bakso sapi).
9. Masak kurang lebih 5-10 menit hingga bumbu meresap.
10. Matikan kompor. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba 😄💪
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur tahu tempe kentang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!