Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep tongseng kambing empuk yang menarik Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari tongseng kambing empuk yang memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari tongseng kambing empuk, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing jika hendak menyiapkan tongseng kambing empuk enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng kambing empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Tongseng Kambing Empuk memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Kambing Empuk:

1. Siapkan 500 gr daging kambing
2. Gunakan 1/4 potong buah nanas muda, parut dgn parutan keju
3. Siapkan 1/2 sdt soda kue
4. Persiapkan 1 sdm bumbu dasar putih (8 bawang merah + 6 bawang putih, haluskan)
5. Persiapkan 3 btr kemiri, sangrai/goreng
6. Gunakan 1 ruas kunyit (2-3 cm)
7. Ambil 1 sdt lada bubuk
8. Persiapkan 3 lbr daun salam
9. Persiapkan 3 lbr daun jeruk
10. Sediakan 1 ruas lengkuas (3-4 cm), geprek
11. Sediakan 1 btg serai, geprek
12. Siapkan 1 buah tomat, potong jadi 4
13. Siapkan 1/2 bag kubis/kol, potong 2
14. Siapkan 5 buah cabe rawit (opsional)
15. Persiapkan 50 gr gula merah
16. Sediakan 2-3 sdm kecap manis
17. Persiapkan Garam
18. Persiapkan Gula pasir
19. Sediakan Kaldu bubuk
20. Gunakan 2 sdm minyak goreng
21. Ambil 1 L air

Cara buat Tongseng Kambing Empuk:

1. Cuci bersih daging kambing, potong2 sesuai selera, kemudian beri parutan nanas & soda kue. Remas2 sebentar lalu simpan di kulkas kurleb 15 menit. Setelah 15 menit, cuci lagi dagingnya.
2. Siapkan bumbu halus: Uleg kemiri, kunyit dan bawang merah-bawang putih (bumbu dasar). Sisihkan.
3. Cuci bersih daun salam, daun jeruk, lengkuas & serai. Sisihkan.
4. Masukkan 2 sdm minyak goreng ke wajan, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas geprek. Aduk hingga wangi.
5. Tambahkan 1 L air, kecap manis dan gula merah. Aduk sebentar dan biarkan mendidih.
6. Masukkan daging kambing yg sudah dicuci bersih dari nanas & soda kue. Aduk2 lalu tambahkan garam, kaldu, lada & gula pasir. Sesekali aduk hingga daging matang merata.
7. Masak hingga sebagian air surut, lalu masukkan tomat & kubis/kol. Aduk lagi dan biarkan hingga kubis matang. Boleh tambahkan cabe rawit utuh jika suka pedas. Test rasa.
8. Tongseng kambing siap dihidangkan dgn nasi hangat.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Kambing Empuk yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!