Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep tongseng kambing (tanpa santan) yang lezat Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari tongseng kambing (tanpa santan) yang memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari tongseng kambing (tanpa santan), yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing jika mau menyiapkan tongseng kambing (tanpa santan) enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing (tanpa santan) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng kambing (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kambing (Tanpa Santan) memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Kambing (Tanpa Santan):

1. Siapkan 1/2 kg daging kambing
2. Gunakan Bumbu Halus
3. Gunakan 4 siung bawang putih
4. Siapkan 6 siung bawang merah
5. Siapkan 10 buah cabe merah keriting
6. Ambil 7 buah cabe rawit merah
7. Persiapkan 3 cm jahe
8. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
9. Persiapkan Bahan lain
10. Ambil 1 batang serai digeprek
11. Persiapkan 3 cm lengkuas digeprek
12. Ambil 8 lembar daun jeruk
13. Sediakan 3 lembar daun salam
14. Siapkan 1 butir jeruk nipis diperas
15. Gunakan 1 sdm bubuk kaldu jamur
16. Sediakan 1 sdt bubuk kari (kalau gak ada bubuk, bisa bumbu kari instan)
17. Sediakan 2 sdm kecap manis
18. Ambil 1/2 sdt palm sugar
19. Sediakan 1 sdm garam
20. Siapkan 2 batang daun bawang iris tipis
21. Siapkan 1/4 buah kol, rajang kasar
22. Siapkan 2 buah tomat merah ukuran sedang, potong dadu

Cara membuat Tongseng Kambing (Tanpa Santan):

1. Cuci bersih daging kambing saat masih dalam ukuran besar. Kemudian potong² sesuai selera. Untuk menghilangkan aroma daging kambing agar tidak bau, lumuri daging dengan air perasan 1 buah lemon, dan tambahkan 1sdm baking soda, diamkan di kulkas semalaman (bukan freezer)
2. Tumis semua bumbu halus sampai harum
3. Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam Tumis hingga dedaunan layu
4. Masukkan daging yang sudah direndam air lemon semalaman
5. Tumis hingga daging berubah warna atau setengah matang
6. Tambahkan air dan seluruh bumbu lainnya kecuali kol dan tomat
7. Jika daging sudah dirasa empuk, masukkan kol dan tomat
8. Koreksi rasa. Hidangkan
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Kambing (Tanpa Santan) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati